一般情況下，稀飯糖分比較高，對於血糖比較高或者患有糖尿病的人羣，要少吃或不吃稀飯。具體分析如下：
稀飯一般是用小米、大米、玉米等食材製作成的食物，食物配比中碳水化合物比較高。而碳水化合物中的糖分，在長時間的熬煮過程中，會溶解到湯中，變成比較被人容易被人體吸收的單糖，同時含量比較高，攝入後能在較短時間內造成血糖升高。如果患者本身血糖比較高或者有高血糖，吃稀飯可能會造成疾病復發或加重。但是對於血糖比較低的人羣，日常適量攝入稀飯，對提高血糖有一定作用。
血糖異常的患者，如果出現不適，建議及時就醫，日常也應選擇糖分較低的食物。
