柿子吃多了首先是可能會引起胃腸道的不適，因爲柿子是屬於寒涼性的食物，如果吃得過多，很容易引起腸胃道一些相應的症狀。主要表現爲腹痛、腹瀉，這時候可以多喝溫水，同時可以補充水分，避免脫水。
其次可以引起血糖升高，因爲柿子是中含有的糖分是比較豐富的，如果吃的過多，可以導致患者出現血糖升高。特別是糖尿病患者，吃的時候一定要注意量。
柿子吃多後出現腹痛、腹脹等消化不良的情況，可以選擇服用促進胃腸道動力的藥物，或者健胃消食片等輔助消化。這裏強調不要空腹食用柿子，也不要和牛奶、海鮮等蛋白質含量高的食物一同服用，否則除了引起消化不良的症狀以外，還可以形成胃結石。
