用陳皮泡水是一種很常見的陳皮吃法，其味道微苦回甘，藥用價值高，可以理氣健脾，燥溼化痰，非常適合腹脹、消化不良、咳嗽痰多的人喝，但不知道這陳皮水經常喝對身體好不好呢？
常適量喝陳皮水對身體好處大，具體表現爲以下幾點：
陳皮水味道濃郁，其中含有大量的揮發油等成分物質，適量喝對於其脾胃具有好處，同時陳皮水可以促進其食慾，具有一定健脾開胃的作用。
陳皮中含有大量的維生素b、維生素c、揮發油以及生物鹼等成分物質，適當喝一些陳皮水，可以幫助促進身體血液循環，幫助提高細胞抗氧化的能力和清除自由基，起到一定美容養顏效果。
陳皮中含有大量的揮發油成分，服用後能夠對胃腸道產生溫和的刺激，從而可以促進消化液的分泌，並排除體內的積氣，因此對於一些消化功能不是很好的人羣來說，平時可以適當地泡一些陳皮來喝，可以起到促進消化的作用，幫助預防積食過多而產生的腹脹現象。
陳皮味苦、辛，偏溫性，具有燥溼化痰的作用，其中所含的揮發油成分具有刺激性被動祛痰的作用，使痰液容易被人體咯出，而且陳皮煎劑對支氣管也有一定的擴張作用，因此對於一些咳嗽、咳痰的人來說可以用一些陳皮來泡水喝。
陳皮還有一定的祛溼功效，主要用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等症。這是因爲陳皮味苦，性溫，能夠起到健脾行氣作用，因此能夠很好地調節人體內溼氣，幫助人體改善溼氣重體質。堅持飲用陳皮水一個月，即能夠發現溼氣重相應症狀也能得到改善，面色恢復紅潤，皮膚狀態變好，舌頭顏色恢復正常等。
有效果。
陳皮隨着年份的增長，顏色從鮮豔逐漸變暗、從淺色逐漸變深，越老的陳皮顏色越深、越沉，但無論多陳，總顯乾淨鮮明，油室通透，紋理清楚，不暗啞，無死光，且年份短的陳皮口味苦、酸、澀，而年份高的陳皮口味甘、香、醇、陳，放得越久的陳皮藥效也越溫和，而一年的陳皮喝着也能起到上述效果，只不過放得越久，陳皮主要的化學成分：揮發油和黃酮類會越多，在成分上還多了一些醇、酮、酸、酯類等化合物，因此，陳皮年份越高，藥效自然越好。
建議3-5克比較合適。
陳皮是橘的果皮加工而成的，因此其成分中會有一定的酸性成分，如果一次泡水添加過量的話，過多的酸容易刺激胃分泌胃酸對身體帶來一定的不適，而且陳皮微苦性溫，放多了陳皮味道過濃，陳皮水會發苦，還容易導致人上火，因此用陳皮泡水的時候用量最好控制在合理的範圍內，臨牀上陳皮藥用的劑量一般在3-10克左右，而一般人羣用陳皮保健泡水喝的話，一次放3-5克是比較妥當的量。
一週三次爲宜。
陳皮是可以長期用來泡水喝的，一般一週三次比較合適，並且無論大人和小孩都可以用，但是長期飲用的量一定要控制，不能夠大量，並且不要空腹的時候來飲用，最好可以根據個人體質的不同情況，與其他的中藥材適當的進行配伍來進行飲用陳皮水。
