炒鍋裏放入約500ml水
把一份碗倒扣在水中
地瓜選擇瘦一點的，這樣會容易熟，清洗乾淨
還順手放了2個土豆，把土豆清洗乾淨
土豆滴管統統放入鍋裏
蓋上鍋蓋，開火，這個過程，到水開鍋時用大火，等冒出蒸汽後改成小火
大約20分鐘後，打開鍋蓋，出現焦糊的狀態了，土豆也裂開口了，就可以了
火的力量就是比用電轉化的熱量要好，非常的好吃
