雞毛菜營養豐富，具有增強體質、清理腸胃和保持血管健康等的功效。但是和相剋的食物一起吃也會導致身體不適，你知道雞毛菜不能和什麼一起吃嗎？吃雞毛菜的時候有哪些禁忌呢？我們一起來了解一下吧。
1、黃瓜
雞毛菜中的維生素c是很豐富的，而在黃瓜中含有的維生素c分解酶很多，如果把雞毛菜和黃瓜一起吃的話，那麼在雞毛菜中的維生素c就會遭到破壞，會影響到正常的營養。
2、兔肉
雞毛菜不可以和兔肉一起吃，雖然兔肉也是非常營養的，而且味道也不錯，但是這兩種食材如果一起吃的話，那麼其中的營養就會產生衝突，會令人體出現一些不良反應，會出現腹瀉腹痛，嚴重的甚至會食物中毒。
3、山竹
我們在吃雞毛菜的時候，也不可以吃山竹，因爲雞毛菜是屬於涼性的蔬菜，山竹也是屬於寒涼性的，如果兩者結合的話會使寒性加重，對於人體健康是不利的。
4、隔夜雞毛菜不宜吃
且在吃雞毛菜的時候還要小心，對於熟雞毛菜來說，在過夜後就不宜再吃。綠葉蔬菜裏含有較多的硝酸鹽，儲存一段時間後，由於酶和細菌的作用，會變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質，這種物質對我們健康沒有什麼好處。而且雞毛菜不易生食。用雞毛菜製作菜餚，炒、煮的時間不宜過長，以免損失營養。
看了文章，你應該對吃雞毛菜的禁忌有了一定的瞭解吧，雞毛菜不能和不能和黃瓜、兔肉、山竹一起吃，隔夜雞毛菜有亞硝酸鹽可能會導致胃癌也不宜吃。以上就是吃雞毛菜的禁忌，希望文章對大家有所幫助。
