現在很多人都喜歡飯後吃水果，但很多食物在搭配食用時都應該留意它們是否適宜搭配，吃的時候會不會產生副作用，那麼香蕉和雞蛋能一起吃嗎?吃了會不會對身體不利呢?下面就一起來看看。
香蕉和雞蛋是可以一起吃的。
香蕉和雞蛋一起吃不會產生不良反應，但雞蛋最好煮着吃營養價值比較高。香蕉和雞蛋用來做成甜品，或者蒸成香蕉雞蛋羹來吃，都是非常美味的搭配。
雞蛋是優質蛋白質的主要來源，而香蕉富含膳食纖維，維生素，蛋白質，還可以提供糖分，兩者搭配一起食用，能給人體提供充足的碳水化合物，膳食纖維，維生素和蛋白質等成分。
香蕉和雞蛋同食是沒有什麼副作用的，只是最好不要空腹吃香蕉，以免刺激腸胃，造成腹瀉，可以先吃雞蛋再吃香蕉，以避免不良反應，此外也要注意，雞蛋和香蕉都不適宜過量服用。
雞蛋和糖同食會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖機賴氨酸的結合物，這是一種不易被人體吸收的物質，對健康不利。
雞蛋與豆漿同食降低營養價值，豆漿除了含蛋白質等營養素外，還含有皁苷，胰蛋白酶等，這些成分與雞蛋中的部分生物活性物質相結合會發生反應，比如蛋清中的卵黏蛋白與豆漿中的胰蛋白酶結合，會失去營養成分，降低營養價值。
雞蛋本來就含有許多與味精成分相同的穀氨酸鈉，雞蛋烹飪時加味精，會破壞和掩蓋雞蛋原有的鮮味。
雞蛋含有豐富的蛋白質，橘子含有大量果酸，兩者同食，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，甚至產生不良症狀。
雞蛋不易消化，紅薯含氧化鎂和粗纖維，兩種食物同吃，不但影響消化，還會引起胃脹併產生反酸。
