喜歡吃鴨肉的人不在少數，鴨肉是非常的美味的，肉質很有嚼勁，基本上是老少皆宜的食物了，其實在食用鴨肉的時候也是有禁忌的，那麼鴨肉不能與什麼同食?鴨肉和什麼同吃最好?常吃鴨肉有哪些好處?一起來看看吧!
鴨肉不能與什麼同食
1、兔肉
兔肉在我們日常的生活中應該是不常見的，但是如果喜歡吃一些野味的人，應該很喜歡吃兔肉了，那麼就要注意了，在吃完兔肉之後，就不要再吃鴨肉了，因爲一起食用會引起腹瀉，還會有水腫情況出現，所以兩種食物建議大家放在一起吃。
2、栗子
栗子也是很多人喜歡吃的食物，一般栗子也可以燒菜，一般都是和雞一起燒菜，鴨肉爲什麼不能和栗子一起吃呢?因爲一起吃會中毒，所以大家一定不能夠把這兩種食物搭配在一起吃。
3、雞蛋
雞蛋富含蛋白質，雖然鴨肉也是富含營養的，不過是寒性食物，所以腸胃不好的人，一般不要食用太多的鴨肉，雞蛋裏面含有非常豐富的蛋白質，兩種一起吃特別容易損害身體裏面的元氣。
4、鱉
搭配食用，令人陽盛陰虛，水腫腹瀉。醫聖孫思邈曾說：“鱉肉不可合豬、兔、鴨肉食，損人”。李時珍在《本草綱目》中解釋說，鱉肉甘平無毒，鱉甲鹹平。“鱉性冷，發水病”，而鴨肉也屬涼性，所以鴨肉不宜與鱉肉同食。
5、木耳
鴨肉和黑木耳一起吃，會引起身體不適感。木耳營養豐富，滋味鮮美，能滋潤益氣、輕身強志，是一種營養強壯食品，能治療多種疾病，但木耳性味甘平，滋潤利腸，故大便不實者忌用。如鴨肉與木耳同食會引起腸胃不適，導致腹痛腹瀉。
鴨肉和什麼同吃最好
1、山藥
鴨肉與山藥同食，可降低膽固醇，尤其是膽固醇高的人羣，更應該多吃。另外，鴨肉與山藥一同食用，還有滋陰補虛、清熱止咳的作用。山藥也有滋陰功效，二者同食不僅有補陰養肺的作用，還可去除油膩。
2、紅小豆
肉與紅小豆同食，有利尿解毒的作用。在夏季，這道菜顯得尤爲重要。當歸鴨肉與當歸同食，具有補血作用。於貧血症以及經期婦女而言，多食用鴨肉和當歸，能夠很好的調養身體，使身體更健康。
3、白菜
鴨肉與白菜同食，可促進血液中膽固醇的代謝。沙蔘鴨肉與沙蔘一同食用，有滋陰養血的功效。沙蔘性微寒，有滋陰養胃、生津清肺的作用，與鴨肉同食有滋陰潤燥，治療乾咳等作用。
4、酸菜
鴨肉與酸菜一同食用，可清肺養胃、滋陰補腎、消腫利水。由此可見，在食用鴨肉的時候，我們可以選取一些食物與之搭配，使得鴨肉的滋補功效發揮到最大，也令鴨肉吃起來更加鮮美。
常吃鴨肉有哪些好處
鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。經常吃鴨肉可起到以下保健作用：
1、鴨肉的營養含量很豐富，包括有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素E、鉀、鈉、氯、鈣、磷，能夠給人體補充大量的營養。
2、鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高。容易被人體吸收，可幫助人體補充能量爲促進大腦發育和維持肌肉的生長。
3、鴨肉中蛋白質比畜肉含量高得多，而其脂肪含量卻要比豬肉低得得宜，並且鴨肉中的脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，熔點低，容易被人體所消化和吸收。
4、鴨肉中含有的維生素B族與維生素C比其他肉類要多得多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。
5、鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。需要注意的是，素體虛寒、受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛、寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎患者應少食鴨肉;感冒患者慎食。
總結：看完上文關於鴨肉的一些食用禁忌的瞭解之後，我們可以知道鴨肉是屬於寒性的食物，所以還是要少吃的，和同樣是寒性的食物不能一起吃，還有一些食物同食還會中毒，所以不要因爲貪圖美味，還做出傷害身體的事情了。
