鴨肉木耳能一起吃嗎 鴨肉和什麼不能一起吃

鴨肉是人們餐桌上的常見食材，鴨肉不但味道鮮美，而且含有優質的蛋白質，有一定的滋補效果，有很多的人也喜歡吃鴨肉，但有些喜歡吃鴨肉的人不知道鴨肉也有搭配禁忌的。

鴨肉木耳能一起吃嗎

鴨肉和木耳相剋。鴨肉和木耳-起吃會引發腹痛、腹瀉。因爲鴨肉性味甘涼,利水消腫,木耳性味甘平，二者作用不同,同食會引起腸胃不適，導致腹痛、 腹瀉。

鴨肉和什麼不能一起吃

鴨肉和甲魚相剋。鴨肉和甲魚同屬於涼性食物,一起吃易引起腹瀉。

鴨肉和兔肉相剋。鴨肉和兔肉同屬於良性食物,一起吃易引起腹瀉。

蓮藕木耳老鴨煲

原料:鮮蓮藕500克，黑木耳60克，老鴨1只，精鹽、雞精、生薑、黃酒適量。

做法:

(1)蓮藕洗淨,切塊待用。

(2)黑木耳溫水泡發,擇洗乾淨,待用。

(3)老鴨洗淨，加生薑、黃酒熬湯至八成熟後，放入蓮藕、黑木耳煮熟後，放入適量精鹽、雞精適量即可。

功效:滋陰清熱，涼血止血。