柿子在秋天成熟上市，很多人日常都喜歡吃柿子，柿子一次性會買一袋或者更多，一下子也吃不完，柿子如何保存呢？下面一起來看看吧！
材料：柿子。
做法：
1、挑選優質的柿子。
2、在陰涼、通風的地方，在地上鋪上乾淨的白紙或者棉布，然後將柿子均勻的鋪在上面。
3、通風保存。
4、柿子在秋天成熟上市，此時溫度較低，這種方式可以保存一段時間。
材料：柿子。
做法：
1、確認柿子表面無水。
2、將柿子放進真空袋裏面。
3、抽走空氣。
4、放入乾燥、陰涼處保存。
5、隨吃隨取。
材料：柿子。
做法：
1、在超市挑選優質的柿子。
2、確認柿子無變質和腐壞。
3、然後用保鮮袋裝起來（防止串味和細菌繁殖）。
4、將裝起來的柿子放入冰箱冷藏層。
5、隨吃隨取。
材料：柿子。
做法：
1、確認柿子表面無水。
2、將柿子放入保鮮袋或者保鮮盒裏面。
3、放入冰箱冷凍層。
4、冷凍柿子就完成了。
5、需要食用時取出。
柿子熟了需要儘快食用，如果暫時吃不完可以放入冰箱冷藏保存。
柿子中含有大量的水分和糖類物質，很容易受到細菌的污染，柿子熟了之後，腐壞速度加快，因此，即使是放在冰箱冷藏保存的柿子也需要儘快食用。
