柿子的成熟季節是在10月左右，隨着秋天的悄悄來臨，不同顏色形狀的柿子也擺上了水果攤，秋季天氣乾燥，易上火缺水，柿子生津止渴，潤肺除煩，是秋季食用的佳品，柿子的甜而不膩，現在也流行水果解酒這一說，那在秋天，吃柿子能喝酒嗎？
柿子雖說有清熱除燥，潤肺化痰，止渴生津的作用，還有緩解大便乾結，痔瘡疼痛或出血症狀的作用，但是吃柿子喝酒是對身體不利的，會損害身體，不建議這麼做。
喝酒後機體的大部分能量都集中用來消化吸收酒精物質，喝酒時也會吃上一些肉類物質做下酒菜，柿子中含有鞣酸，進入機體易與蛋白質反應生成不易消化物質，腸胃，肝臟等器官都集中精力在排出機體酒精，對腸胃中的其他物質的消化吸收變得緩慢，引起消化不良，造成身體不適。
喝酒後會刺激胃酸的分泌，如果此時再吃上一些柿子，這對身體無疑是血上加霜，柿子中的鞣酸易與胃酸反應，形成綢黏狀物質，如果在酒後吃柿子，就是加重這些不宜消化的綢黏狀物質的產生，如此一來，易形成結石，造成腸道梗阻。
柿子中含有鞣酸等單寧類物質，它可以與胃中蛋白質物質或者胃液中的一些成分生成不易消化，不溶於水的沉澱物，腸胃不好的人，還易因此產生急性胃柿石，引發嘔吐，噁心等症狀，如果在吃柿子後再飲酒，更易加重腸胃負擔，不利於食物的消化吸收，引起更嚴重的不良反應。
柿子的成熟季節是在10月左右，隨着秋天的悄悄來臨，不同顏色形狀的柿子也擺上了水果攤，秋季天氣乾燥，易上火缺水，柿子生津止渴，潤肺除煩，是秋季食用的佳品，柿子的甜而不膩，現在也流行水果解酒這一說，那在秋天，吃柿子能喝酒嗎？
吃柿子後不宜喝酒，喝酒後也不宜吃柿子，無論是白酒或者啤酒；而且柿子與酒都是不宜空腹飲用的食物，空腹食用會刺激腸胃，影響腸胃健康，吃柿子後應等胃排空後再喝酒，喝酒後吃柿子也是如此，一般胃的排空時間爲6個小時左右。
