娃娃菜也就是一種微型大白菜，味道甘甜而且營養價值非常豐富，富含多種營養元素，是一種對人體很有益的食物。下面就來看看娃娃菜的功效與作用。
娃娃菜的功效與作用
1.利腸通便
娃娃菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便祕，又有助於營養吸收。
2.美容養顏
娃娃菜中含有豐富的維生素，特別是維生素C，其具有抗氧化性，食用後能幫助清除體內自由基。幫減緩皮膚老化的速度，防止皺紋和色斑提早出現，達到美容養顏、延緩衰老的效果。
3.解渴利尿
娃娃菜中含有大量的水分，食用有解渴的作用。熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
4.增強免疫力
娃娃菜口感清爽，當中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，常食有助於增強機體免疫功能，有預防感冒及消除疲勞的功效，對減肥健美也具有意義。
5.防癌抗癌
娃娃菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，實驗證明，這種物質能幫助體內分解與乳腺癌發生相關的雌激素，如果婦女每天吃500克左右的娃娃菜，可使乳腺癌發生率減少。此外，其所含微量元素“鉬”可抑制體內對亞硝酸胺的吸收、合成和積累，故有一定抗癌作用。
上面就是爲大家介紹的娃娃菜的功效與作用相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
