海帶能和苦瓜一起吃嗎 吃了海帶可以吃茄子嗎

海帶在生活中常見的食物，而且海帶的營養價值比較高，很多人喜歡吃海帶，那麼海帶能和苦瓜一起吃嗎？

海帶和苦瓜可以一起吃嗎

可以一起食用，但不宜多吃（海帶一小碗，苦瓜100克）。

1、從營養成分上方面來看，海帶含有水分、蛋白質、纖維素、膠質、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素，而苦瓜中含有水分、纖維素、蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、碳水化合物以及多種微量元素，兩者互不相剋，可以同食。

2、但從食物性味方面來說，海帶性寒，味鹹，而苦瓜同樣性寒，味苦，同吃性味較偏，寒氣過甚，因此適量食用較爲適宜，以免對身體不利。

吃了海帶可以吃茄子嗎

可以一起適量吃。

1、從食物性味上來看，茄子性涼，味甘，而海帶性寒，味甘，鹹，兩者性味相似，並不衝突，但若是過多同食，容易導致體內寒氣過重，因此建議適量同食較宜。

2、從食物成分來看，茄子主要含有水分、纖維素、維生素、糖類、胡蘿蔔素、礦物質等，而海帶的主要成分是水分、蛋白質、海帶多糖，維生素，氨基酸和多種常量及微量元素等，兩者成分上不會產生相剋反應，因此可以同食。

海帶和洋蔥能一起吃嗎

可以一起食用。

1、在食物的營養成分上來看，洋蔥主要含有水分、碳水化合物、纖維素、維生素、胡蘿蔔素及多種微量元素，而海帶富含水分，蛋白質、脂肪、糖類、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，兩者之間的成分互不相剋，因此可以同食。

2、在食物性味上來看，海帶味鹹，性寒，而洋蔥味甘、辛，性溫，兩者性味互不衝突，可以同食。

吃海帶要注意什麼

1、不宜浸泡太久

海帶一旦泡發時間太久，一般2-3小時即可，不宜超過6小時，會影響韌度，降低海帶的食用口感，有可能導致營養物質的流失，比如水溶性維生素。

2、甲亢患者不宜吃

因爲海帶中含有大量的碘，若是甲亢患者過多食用，會影響病情的恢復，還可能會加重病情。

3、孕婦和乳母不宜吃

若是懷孕的準媽媽大量食用海帶，當中的碘可能會隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。

4、不宜煮久

海帶最好不要煮制太長時間，大概15分鐘左右即可，這樣可以保證海帶鮮嫩的口感，又不會導致營養過多流失。