我在朋友那邊看到一種很奇怪的水果,果肉比較軟,汁水很多,味道也比較甜,我朋友說是臺灣的一種土生水果,想請問一下番石榴究竟是什麼?
番石榴是桃金娘科番石榴屬果樹的果實,外形成橢圓形,顏色乳青至乳白色,吃起來肉質非常柔軟,味道甜美多汁,口感接近與梨和大青棗之間,裏面可以看到有一些白色的果籽,其中含有豐富的糖分、維生素、脂質、蛋白質、礦物質、纖維素以及鉀、鈣、磷、鐵等多種營養成分,是一種營養價值很高的水果。
是。
番石榴是植物番石榴屬果樹的果實,與芭樂是同一種食物,它的學名叫做番石榴,俗稱叫做芭樂或拔子,還可以叫做雞屎果、喇叭番石榴等,因地區不同,所以叫法不同,不必過於糾結。
芭樂性平,味甘澀,具有一定的收斂止瀉的作用,其中含有豐富的纖維素,可以促進消化,所以芭樂對於急、慢性腸炎、痢疾、食積飽脹、腹瀉等症具有一定的緩解作用。
番石榴中含有方法的維生素C和番茄紅素,可以減少人體內的自由基對皮膚的損害,起到美白淡斑的作用。
番石榴中含有豐富的維生素A及其他抗氧化成分,可以保護眼睛少受自由基的侵害,保護視網膜,可以起到改善視力,以及老年性黃斑和老年白內障的困擾。
材料:蘋果、番石榴各1個。
做法:
1、蘋果洗淨,去皮切塊備用。
2、番石榴去皮、去核,切小塊。
3、將蘋果和石榴一起放入榨汁機中榨汁。
4、濾去果渣後,將果汁倒出後即可飲用。
材料:番石榴半個,牛奶200毫升、冰塊、蜂蜜各適量。
做法:
1、番石榴洗淨,去籽,切成塊備用。
2、將冰塊、番石榴和牛奶一起放入果汁機中打勻。
3、然後過濾後倒入杯中。
4、根據自己的口味加入蜂蜜即可。
我在朋友那邊看到一種很奇怪的水果,果肉比較軟,汁水很多,味道也比較甜,我朋友說是臺灣的一種土生水果,想請問一下番石榴究竟是什麼?
番石榴建議一次吃1-2個就可以了,不宜過多食用,因爲番石榴中含有豐富的纖維素,不容易被消化,食用過多可能會引起腹脹、腹痛等不適。
一般人羣都是可以吃番石榴的,但是有一小部分易過敏的人羣食用番石榴可能會引起嘴角發紅、脫皮、瘙癢等過敏反應。一旦出現過敏反應,應立即停止食用,洗臉漱口,嚴重者應立即往醫院就診。