龍眼蜜，同樣也被人稱爲“桂圓蜜”，營養極其豐富，口感清香，鹹甜適中，食味甘甜，讓人喝了之後回味無窮，是衆多蜜中的上品。
其實龍眼蜜和荔枝蜜都是蜂蜜中的上品，它們都對人體有一定的好處。這兩種蜂蜜都具有養血安神、美容養顏的作用，而龍眼蜜還能清熱潤燥、開胃益脾，荔枝蜜則能增進食慾、提高免疫力，可以根據實際需要，選擇適合的蜂蜜。
荔枝蜜：荔枝蜜顏色與龍眼蜜一樣，呈琥珀色，氣味芳香馥郁，帶有濃烈的荔枝花香味。荔枝被稱爲“果中之王”，荔枝蜜採用荔枝的花蜜製成，味道甘甜，略帶荔枝果酸味，而且也有蜂蜜的清潤。由於蜜蜂在釀蜜的時候添加了各種蜜蜂自己特有的成分，因此荔枝蜜不會有荔枝的燥熱。適用於氣虛血虧，小便頻繁、皮膚乾燥等症狀。
龍眼蜜：龍眼蜜色呈琥珀色，味道甘甜，不容易結晶，而且帶有濃烈的龍眼香氣。龍眼蜜是我國單花蜜中蛋白質含量最高的，達1.699%。此外，龍眼蜜還含有豐富的礦物質。有補心脾、益氣的作用，對心脾血虛引起的心悸不安，失眠和記憶力減退有一定的幫助。
1、龍眼蜜不是黑色的，是深琥珀色的。光線不足的話，肉眼看起來會是黑色，舉高對着太陽就不是黑色了。不過龍眼蜜的顏色越深，說明其含的礦物質就越多。如果顏色淺一些的，估計就含有荔枝蜜了。因爲荔枝樹與龍眼樹的花期是接近的。
2、嶺南龍眼蜜屬於南方的夏蜜，採蜜時雨水較多，空氣中溼度大，即使蜜蜂釀造達7天，仍然會比冬蜜或者北方乾燥地區的蜜顯得稀、也少有出現結晶現象。
3、純天然的荔枝蜜顏色比龍眼蜜要淺一點，粘稠度適中，仔細觀察還有小氣泡。
4、純龍眼蜜幾乎不會出現結晶現象，而純荔枝蜜則會出現結晶現象。蜂蜜放得越久，顏色會越深(這是因爲裏面的花粉破裂維生素E跑出來,屬正常現象)。
5、荔枝龍眼混合蜜除了擁有南方水果蜜清香的滋味，口感更加醇厚;荔枝混龍眼會出現結晶現象，結晶是沙沙的，口感猶如軟滑又帶顆粒感的水果糖。
6、如果南方蜜種濃度特濃，可能是其它蜜種頂替，或摻加糖漿、濃蔗糖水之類。起碼也是經過加熱濃縮過的蜜。
7、注：這兩種蜂蜜都具有養血安神、美容養顏的作用，而龍眼蜜還能清熱潤燥、開胃益脾，荔枝蜜則能增進食慾、提高免疫力。各位可以根據自己的實際情況，選擇合適的蜂蜜。
