馬上就是一年一度的清明節了，清明節的時候有吃清明團的傳統民俗，清明團一做就是一大堆，一次性也吃不完，清明團怎麼熱？做清明糰子用什麼草？下面一起來看看吧！
清明團是古人在清明節前一天寒食節專用的食物，寒食節到清明節不能開火，只能吃一些冷食，所以清明團是可以冷着吃的，比起熱的來說，清明團冷吃也別有一番風味。
腸胃不好或者不宜吃冷的人羣也可以考慮加熱着吃。
材料：微波爐、清明團、器具。
做法：
1、準備一個微波爐專用盒或者碗。
2、用蓋子或者小點的盆子扣在清明團上，然後在裏面稍微倒點水。
3、常規加熱2分鐘即可。
清明團可以用蒸鍋或者電飯煲進行加熱，這樣蒸出來的清明團軟軟糯糯的。
材料：炊具、清明團、油。
做法：
1、放點油在鍋裏。
2、等油熱了，再將青團一個一個放好。
3、煎青團的時候要用小火煎，這樣不會燒鍋。
4、外皮焦焦的就可以出鍋食用了。
做清明糰子的草是青蒿。
青蒿在春天發芽，富含維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物、微量元素等營養成分，清明節的時候正是生長旺盛但是口感不老的時候，此時採摘的青蒿是一年中味道最細嫩的時候，而且做出來的糰子芳香四溢，好聞又好吃，深受人們的歡迎。
沒有青蒿時可以用艾草進行代替。
清明糰子用糯米粉。
糯米粉是用糯米研磨成的粉末，口感細膩、風味獨特，將青蒿拌在裏面做的清明團油綠如玉、糯韌綿軟、清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴，而且富含維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，食用後對身體有諸多補益作用。
材料：青蒿、糯米粉、豆沙。
1、用清水將新鮮的青蒿沖洗乾淨。
2、過水焯一遍，去除澀味。
3、用攪拌機將青蒿打碎。
4、將青蒿水倒出來。
5、加入糯米粉、白糖一起揉勻。
6、靜置半個小時。
7、將米團打開，分成小份。
8、搓圓後壓扁，包入豆沙。
9、仔細搓圓並稍稍壓扁，使表面光滑，蒸籠裏墊上油紙，把做好的糰子擺放進去。
10、上蒸鍋水開後蒸20-25分鐘，就可以享用了。
馬上就是一年一度的清明節了，清明節的時候有吃清明團的傳統民俗，清明團一做就是一大堆，一次性也吃不完，清明團怎麼熱？做清明糰子用什麼草？下面一起來看看吧！
清明糰子吃不完的可以密封后放在冰箱中保存。
在製作清明糰子的過程中會加入生水，會混入了大量微生物，時間長了微生物會大量繁殖，容易發生腐敗、變質現象，，所以不宜在室溫下存放，在冰箱冷藏室也不宜超過三天。
