榴蓮是一種比較昂貴的水果，被稱爲水果之王，而豬肝是補血、明目的好食材，那麼榴蓮和豬肝能一起吃嗎？爲什麼？
並不建議一起吃。
其實榴蓮和豬肝的營養成分並不相剋，一起吃也不會引起中毒。只是榴蓮性熱、豬肝性溫，兩種食物如果一起吃多了，容易導致燥熱之氣在體內積聚，不利於健康。而且兩種食物都不算很好消化的，一起吃多了也容易不消化。
建議間隔2-4小時食用。
一般吃了豬肝或者榴蓮之後，大約需要2-4小時才能在胃內排空，完全消化吸收則需要更長的時間，建議兩種溫熱性的食物間隔2-4小時食用，避免同時在體內積聚大量的燥熱之氣，避免引起上火，也給身體一點調節的時間。
如果僅僅是少量一起吃，其實影響並不大的。
但是兩種食物如果一次吃得比較多，可能會出現口乾舌燥、鼻塞、上火等症狀，還可能會出現腹痛、腹脹等消化不良的且情況。前者可以吃點黃瓜、梨子等具有清熱作用的蔬菜水果，或者喝一些菊花茶、金銀花茶、龜苓膏等飲品，後者可以在吃點健胃消食片或者飯後走動一下，幫助消化。
一般建議一次吃榴蓮1-2瓣，大約在100-200克之間。
榴蓮屬於水果，在居民平衡膳食寶塔中，推薦每天吃新鮮水果200-400克，才能夠滿足無機鹽和維生素的攝入量，且推薦一天吃兩種以上的水果。因此一天吃100-200的榴蓮是比較合適的。
而且榴蓮吃多了容易上火，也不易消化，建議吃的時候還是控制點量比較好。
榴蓮是一種比較昂貴的水果，被稱爲水果之王，而豬肝是補血、明目的好食材，那麼榴蓮和豬肝能一起吃嗎？爲什麼？
榴蓮性熱，因此熱性體質者，有痔瘡、便祕、心煩氣躁、痤瘡、咽喉腫痛的人羣不宜食用榴蓮，以免加重症狀。
榴蓮的糖分、澱粉含量較高，糖尿病人羣和肥胖人羣都要控制糖分以及澱粉的攝入，以免一起呢血糖不穩定或者加重肥胖，因此最好不要吃榴蓮。
榴蓮本身屬於熱性食物，不建議和其他的熱性食物一起吃，比如說韭菜、牛肉、羊肉、狗肉、荔枝、龍眼等，以免引起上火。
