百香果近幾年成爲網紅水果，以其甜甜的口感受到很多人的喜愛，買回來的百香果，放家裏軟了,百香果軟了是怎麼回事？
新鮮的百香果果皮是比較光滑堅脆的，當百香果成熟後，就有可能會出現發軟的現象，加上百香果的存放時間比較短，保存方式不對的話，也會使百香果變軟。
百香果皮發軟是正常現象嗎一般來講，隨着時間的推移，百香果的外皮會有變皺、變軟的現象，這種情況是正常的，但是如果說百香果是因爲受到了損傷，而出現的發軟，這就不屬於正常的發軟了。
百香果皮發軟了還能繼續吃。
百香果的營養價值比較高，食用口感也比較好，不過要注意如果百香果發軟出現了變質的現象，最好就不要繼續食用了。
新鮮百香果可以放在低溫環境中保存，低溫的對有害細菌有一定的抑制作用，從而可以延長百香果的存放時間，不容易發生變質，不過最好放冰箱的冷藏室中保存，不要放在冷凍室內保存，因爲冷凍室的溫度太低，會降低百香果的營養價值。
新鮮的百香果存放時間比較短，乾燥通風的環境不適合細菌的繁衍，所以一般將百香果放在乾燥通風的環境下保存，可以保存5-7天的時間，要注意不要密封保存。
蜜餞的存放時間比新鮮水果長，所以可以將百香果製成蜜餞，製成蜜餞之後，密封低溫保存。
