無花果乾的做法有一定程度上是爲了延長無花果的保存期限，不過無花果乾相比起新鮮無花果來說，也別有一番風味哦，那麼無花果乾怎麼吃纔有營養呢？
1、無花果乾平時適合用來煲湯，在用它煲湯時需要準備瘦肉一百五十克，無花果乾五六個，蜜棗三到五個，太子參量，鹽與生薑各適量準備一些。
2、把準備好的瘦內用清水洗淨以後切成片狀，再把姜切片，無花果乾和太子參以及蜜棗等食材全部洗淨，再把瘦肉與薑片一起入鍋加清水煮開，煮好以後取出洗淨。
3、把瘦肉放到砂鍋中加入足量的清水再把其他食材全部放到砂鍋中加熱煮開，用中小火煲兩小時，煲好以後加鹽調味，調勻以後取出就能食用。
4、用無花果乾煲湯時，還可以搭配多種不同的食材，像烏雞、鴿子以及鴨肉還有排骨等，都是無花果乾煲湯的理想配料，它們與無花果煲出的湯味道清甜滋味誘人，而且營養價值特別高。
無花果乾平時除了煲湯以外，還可以泡酒喝，在用它泡酒的時候需要加入適量的枸杞和桂圓，而且要加入適量的冰糖泡好以後的無花果乾酒辣味較淡，味道略甜，能滋陰潤肺也祛風除溼，對人體有多種好處。
無花果乾不但可泡酒，平時還可以直接泡水喝，用無花果乾泡水時可以放入兩三塊冰糖和三到四個無花果乾，然後衝入沸水，泡製三到五分鐘以後直接代茶飲用。用無花果乾泡水喝時也可以不放冰糖，等泡好的水溫度降到六十度以下時放入適量的蜂蜜調味，滋味也特別好，而能讓人體吸收到更豐富的營養。
