葡萄乾是一種常見的乾果，味道甘甜，很多人都喜歡吃，但很多人都擔心會食物上火，那麼葡萄乾上火還是降火的？
適量吃葡萄乾不會上火，也沒有降火作用。
葡萄乾是用新鮮的葡萄風乾製成的，從中醫角度來看，葡萄性平，因此葡萄乾也是平性的，適量吃不會上火，也沒有降火作用。但是由於葡萄乾中的糖分含量比較高，若是過多食用，容易滋生痰液，反而會引起咽喉的不適，出現類似上火的症狀。
葡萄乾對於脫髮並沒有什麼作用。
導致脫髮的原因有很多，常見的有雄激素分泌旺盛、營養不良兩個原因。雄激素分泌旺盛會促使皮脂分泌過多，油脂無法溢出而在毛囊內大量堆積，壓迫毛乳頭，影響毛囊毛根營養吸收，使毛囊逐漸萎縮或壞死，頭髮無力生長而脫落，形成脫髮；另外，頭髮的主要成分是蛋白質，如果長期蛋白質攝入不足、營養不良，也會有脫髮的情況出現。
而葡萄乾對於調節雄激素、補充蛋白質都沒有很大的幫助，一般沒有改善脫髮的作用，建議脫髮的人羣到醫院檢查治療，以免脫髮越來越嚴重。
葡萄乾中含有很多種抗氧化劑和膳食纖維，可以抗擊自由基對人體的侵害，有美容養顏、抗衰老的作用。
每100克新鮮葡萄中含有鉀元素104毫克，葡萄風乾之後鉀元素濃縮了，因此葡萄乾中的鉀元素是非常豐富的，吃葡萄乾能夠補充身體所需的鉀元素，有很好的抗疲勞、維持體內鉀鈉平衡的作用。
葡萄乾能夠益氣補血，對於氣血不足所導致的心悸盜汗、四肢手腳冰涼、四肢無力、情緒倦怠的人，適當吃葡萄乾有很好的益氣補血、緩解上述症狀的好處。
葡萄乾能夠強壯筋骨，因爲從中醫食療的角度上來講葡萄乾入腎經，對於腎虛所導致的腰膝痠軟、腰腿疼、骨質疏鬆的人，適當吃葡萄乾，通過滋補腎經而有很好的強壯筋骨的作用，緩解肌肉疲勞、腰腿疼的好處非常強。
大多數人吃了沒洗的葡萄乾不會出現身體不適，少數人可能會出現腸胃不適的情況。
葡萄乾在風乾的過程中，可能會沾上一些沙子、灰塵等，但是由於葡萄乾中的水分非常少，保存妥當一般不會生蟲、發黴，所以大多數人吃了沒洗的葡萄乾，可能就是覺得嘴裏有點沙子而已，影響不大。但是少數人對事物潔淨度要求很高，吃了沒洗的葡萄乾可能會出現腹痛、腹瀉等不適。
