石榴是一種汁水豐富的水果，吃起來也比較甜，但是有時候買回來的石榴也有不甜的情況，那怎樣挑選石榴才比較甜呢？
一般來說在挑選石榴的時候需要挑選生長的果樹的頂端的果子，這類果子接受到的陽光充足，營養價值更高，吃起來也更甜更多汁，但是由於石榴的特殊性，所以建議可以從石榴的外形上來進鑑別挑選。
在挑選石榴的時候一般建議可以選擇那些果形周正圓潤，果皮光滑、油亮，顏色正常黃紅相間，且相同大小下重量較重的果，正常情況下這類果都是相對來說發育比較完全的，吃起來也會更甜一些。
視情況而定。
正常情況下成熟的石榴並不是全紅色的，一般是紅、白、黃、青、黑幾種顏色相錯開的外觀，如果是不夠成熟的石榴那麼放一段時間之後是有可能會變紅一些的。
但是也有一些品種的石榴並不是紅色的外皮，就算是成熟了，果皮的顏色也是泛着青白色，這類石榴雖然不紅，但是吃起來口感是非常好的，是不需要放紅再吃的。
視情況而定。
一般來說石榴甜不甜跟紅不紅並沒有很大的關係，而且因爲光照的原因，所以相對於紅色的外皮來說黃色的石榴接受的光照會更多一些，所以這類石榴的口感吃起來也會更甜一些。
而且市面上所售的石榴中也有一些不紅的石榴品種，這類石榴的外皮雖然不紅，但是裏面的果實卻是非常清甜多汁的，建議在選購石榴的時候不要以紅不紅這一個因素來判斷。
冰箱冷藏保存。
石榴由於其外層的果皮包裹，所以保存時間還是比較長的，石榴屬於一種溫性水果，一般適合保存在零下3度到2度的環境下，不宜超過5度。
所以要想延長石榴保質期的話，那麼在環境溫度不高的情況下建議可以將其外表的水分擦乾後置於陰涼乾燥、通風處保存；如果環境溫度較高的話也可以將其包好放在冰箱的冷藏室中保存。
