黑米粥的口感和營養價值都上乘的，還具有滋陰補腎、健脾暖胃和明目活血的功效。糖尿病對於食物有一定的要求，那麼糖尿病人能吃黑米粥嗎？
黑米粥糖尿病人可以吃。黑米粥中的含糖量比較低，而且富含蛋白質、碳水化合物、各種維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素，糖尿病人吃了能補充日常所需的營養，還能滋陰補腎、健脾暖胃，只要控制好每天吃的量，糖尿病人是完全可以吃黑米粥的。
糖尿病人的血糖經常不穩定，體質也比較弱。黑米粥中富含蛋白質、維生素、礦物質及微量元素可以很好的補充糖尿病人的營養，還能增強糖尿病人的免疫力，以免誘發其他疾病，同時能控制好飲食平衡。
糖尿病人的飲食是多元化的，在根據其他食物的攝取量的基礎上，每次喝一碗黑米粥效果最佳，每週兩到三次就可以了。另外飲食儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果齊全，以便獲得均衡營養。
雖然黑米粥的含糖量比較低，但是糖尿病人也不能吃太多，因爲很多時候黑米粥含有的營養成分會轉化成糖分，吃多了容易導致血糖的升高，導致病情加重，不利於病症的恢復。
黑米粥的口感和營養價值都上乘的，還具有滋陰補腎、健脾暖胃和明目活血的功效。糖尿病對於食物有一定的要求，那麼糖尿病人能吃黑米粥嗎？
糖尿病人要少吃多餐，多吃高纖維食物（粗糧和含纖維高的蔬菜）和可降低血糖的食物，如苦瓜、洋蔥、南瓜、紫菜、黑木耳等。同時輔以適量的低糖水果，如橙子、檸檬、桃子、菠蘿、草莓等。
1.黑米粥的粘性比較強，腸胃不好消化、能力差的糖尿病患者不宜食用黑米粥。
2.糖尿病人不能吃沒有煮爛的黑米粥。黑米粥如果不煮爛，不僅不能完全釋放營養元素，而且吃了以後容易引起急性腸胃炎。
3.黑米性平，味甘。因此，火盛熱燥的糖尿病人不宜食用，需忌食。
