小米用來熬粥口感好，而且營養價值高，一般人食用對身體很有益處，食用小米有益於腸胃健康，那麼小米糖尿病人能吃嗎？
能吃。
糖尿病人並不是一點糖類都不能吃，而是要注意謹慎，適量食用。小米中含多種維生素，色氨酸，氨基酸，脂肪，碳水化合物和礦物質，營養價值較高，所含的營養成分對糖尿病人身體是有益處的。
穀物中小米的色氨酸是含量比較高的，能夠有效補充體內所缺乏的色氨酸。
小米還含有許多維生素，礦物質和澱粉，不但可以促進胰島素的分泌，還能產生飽腹感。
小米中的膳食纖維含量也比較高，不易引起血糖迅速升高。
此外，小米對心理調節有一定的作用，可以緩解糖尿病患者因緊張所引起的抑鬱，壓抑等情緒。
小米中含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡調節的作用。
鎂元素有助於調節心臟活動，降低血壓，預防心臟病；還能調節神經和肌肉活動。
鉀元素有助於維持神經健康，心跳規律正常，降低血壓，可以預防中風，並且還能協助肌肉正常收縮。
鋅元素能夠幫助促進食慾，增強免疫力，促進生長髮育。
B族維生素能夠促進消化液分泌，促進腸道蠕動，有助於排便，並且還有預防口角生瘡的功效。
小米中的色氨酸含量爲穀類食物之手，補充色氨酸能有效調節睡眠。
中醫認爲，小米有滋陰養血，清熱解毒，健脾和中，益腎氣，補虛損等功效，食用於脾胃虛弱，消化不良，失眠，健胃等症的輔助治療。
小米用來熬粥口感好，而且營養價值高，一般人食用對身體很有益處，食用小米有益於腸胃健康，那麼小米糖尿病人能吃嗎？
取小米70克，綠豆30克。
將綠豆浸泡1小時後蒸熟。
在鍋中加水，放入小米，熬煮至將熟時，放入綠豆再煮十分鐘即可食用。
小米綠豆粥熱量低，糖尿病人食用有助於降糖降壓，保護肝臟。
1、小米宜與大豆，肉類食物搭配食用。因爲小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆和肉類中含豐富的賴氨酸，能夠補充賴氨酸的不足。
2、因爲小米含有一定的糖分和熱量，糖尿病人喝小米粥不能喝太多，也不能將粥煮太爛，容易引起血糖升高。
3、由於身體激素分泌，早上血糖普遍偏高，到了中午和下午，血糖則相對平穩，因此最好早上不要喝小米粥。
