紅豆薏米水不適合什麼人喝 紅豆薏米到底要不要炒

紅豆薏米水主要是由紅豆和薏米制成的，營養價值以及食用價值是很高的，很多人喜歡喝，但不是所有人都適合，那紅豆薏米水不適合什麼人喝？紅豆薏米到底要不要炒？

虛寒體質者

紅豆薏米水中薏米是寒性的，對於體寒者來說，體內寒氣比較重，這時候過量喝紅豆薏米水，那麼容易加重其腸胃負擔，導致其出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀，誘發或者加重其病情。

尿頻者

紅豆薏米水具有很好的利尿作用，對於尿頻者來說，是不易吃紅豆薏米水的，否則會導致其尿量增加，誘發或者加重其不適，嚴重時還可能會對其健康造成威脅，所以尿頻者不宜吃紅豆薏米水。

孕婦

孕婦體質是比較虛弱的，而紅豆薏米水性質偏寒，過量飲用容易加重其次腸胃負擔；其次紅豆薏米水中薏米對子宮平滑肌有興奮作用，孕婦食用可以促使子宮收縮，可能會對胎兒的健康造成威脅，所以孕婦是不易吃紅豆薏米水的。

易過敏者

生活中一般人羣都是可以喝紅豆薏米水的，但對於紅豆薏米過敏者來說，不宜吃紅豆薏米水，否則容易誘發或者加重其過敏症狀，導致其出現腹瀉、嘔吐、起紅疹等不適症狀，若是吃後有過敏的應立即停食，並儘快就醫處理。

經期女性

對於經期女性來說，紅豆薏米水性質微寒，而經期女性不宜吃寒涼的食物，食用之後容易加重其腸胃負擔，導致其出現痛經等不適症狀發生，因此經期女性是不宜吃紅豆薏米水的。

紅豆薏米到底要不要炒

最好是炒一下比較好。

紅豆薏米煮水之前建議炒一下比較好，首先因爲紅豆薏米比較堅硬，不炒一下的話，很難煮熟，炒一下之後其中的有效成分比較容易析出。

其次就是薏米屬於寒涼的食物，直接煮寒性較強，炒一下再煮，這樣可以減少薏米寒性，對人體腸胃影響也會減少。