核桃奶和純牛奶哪個營養價值高 核桃奶有什麼營養價值

核桃和牛奶的營養價值都非常豐富，因此市場上的核桃奶更受到了消費者的喜愛，那核桃奶和純牛奶哪個營養價值高呢？

核桃奶和純牛奶哪個營養價值高

純牛奶營養更好一些，原因如下：

1、核桃奶多爲復原乳

生產的核桃奶的奶原料多爲奶粉，經過復原得到液態奶。復原乳的營養價值不如純牛奶高。

2、核桃奶中含食品添加劑

爲了提升核桃奶的穩定性和品質會添加乳化劑，核桃香精，甜味劑和防腐劑等食品添加劑。長期大量攝入這些食品添加劑對身體不好。

3、核桃奶的核桃成分很少

有些核桃奶中的真正核桃成分很少，可能會加少量核桃粉，甚至有的商家根本不加核桃粉，只是添加劑調和出來的核桃風味。

核桃奶有什麼營養價值

核桃奶是以核桃仁、純淨水爲主要原料，爲純天然植物蛋白飲品，口感細膩具有特殊的核桃濃郁香味，冷飲熱飲均可，熱飲香味更濃。該產品不失核桃仁原有營養成份，含有人體所必需的脂肪酸以及各種維生素和大量的鈣、磷、鐵等微量礦物質，具有一定的營養和養生價值。

純牛奶有什麼營養價值

純牛奶中的蛋白質含有8種必需氨基酸，適宜於構成肌肉組織和促進健康發育，對於正處在生長髮育階段的兒童青少年更爲重要，純牛奶中所含有的脂肪溶點低顆粒小，很容易被人體消化吸收，並其消化率達97％，牛奶中的主要碳水化合物是乳糖，乳糖在人體內可調節胃酸，促進腸蠕動和助消化腺分泌的作用。

牛奶中所含的鈣質，是人體鈣的最好來源，因爲牛奶中的鈣在體內極易吸收，遠比其他各類食物中的鈣吸收率高，而且牛奶中鈣與磷比例合適，是促進兒童青少年骨骼、牙齒髮育的理想營養食品，牛奶中還含有一切已知的維生素，如維生素A、維生素C、維生素D、及B族維生素，純牛奶中還含有能增進兒童發育所需要的抗體物質。

牛奶適合什麼時候喝

一般來說，牛奶適合在早餐半小時或者1小時後飲用，這時早餐食用的食物在胃中未消化完全，此時飲用牛奶能最大程度的促進機體對牛奶的充分吸收，對身體食用，因爲牛奶有鎮靜催眠的作用，所以晚上睡眠不好的人羣可以在睡前一小時喝上一杯牛奶，能消除緊張疲勞，促進睡眠。