最近天氣乾燥，總想吃些水分多的水果，剛好是吃甘蔗的時候，就吃甘蔗比較多，而且青皮甘蔗外觀好看，口感甜、多水，但不知道吃後對身體有哪些好處呢？
青皮甘蔗是一種寒涼性水果，食用可以增加人體內部的寒涼之氣，而且富含水分，平時人們出現上火症狀，如：目赤腫痛、口燥咽乾等，適量吃青皮甘蔗，能清熱下火，讓上火症狀很快減輕。
青皮甘蔗的含糖量較高，含有的蔗糖、葡萄糖以及果糖都能儘快被人體吸收和利用，可以快速轉化成能量，能緩解疲勞，也能補充體力，可以讓人們精神更充沛，適合從事重體力勞動的人羣食用。
青皮甘蔗性寒，寒性食物可利腸，能幫助通便，同時甘蔗中還含有大量的膳食纖維素，適量食用可以幫助促進人體腸道蠕動，加快糞便的排出，再加上甘蔗中含水分較多，還可以軟化大便，對於經常便祕的人羣，適量吃一些甘蔗可以緩解症狀。
甘蔗含糖、果酸多，食用可開胃，飯前吃幾口有助於緩解食慾不振的現象；同時甘蔗中含有較多的水分以及鉀元素物質，適量食用可以促進人體尿液排出。
甘蔗甘甜，水分多，有生津止渴的作用，但不宜多吃，否則攝入過多的糖分，其高滲透性會導致口腔失水，反而覺得口渴。
甘蔗中含有大量的鐵元素物質，而鐵元素可以幫助增強人體紅細胞生成，提高提高人體造血能力，具有一定補血作用，對於貧血者來說，適量吃甘蔗具有一定預防貧血的作用。
甘蔗性質寒涼，作爲一種歸肺胃經的食物，具有一定滋陰潤燥的作用，對於患者人體由於肺燥或者因肺燥引發的咳嗽，適當吃甘蔗具有一定緩解作用，可以幫助減輕人體肺部不適症狀發生。
孕婦在懷孕期間是可以吃甘蔗的，但是不能過量的進食。
1、甘蔗中的膳食纖維非常的高，孕婦適量的吃甘蔗可以緩解妊娠期的便祕症狀。
2、甘蔗中的鈣、磷、鋅、鐵等微量元素的含量非常的高，適量的吃甘蔗可以補充這些營養素，有助於胎兒的健康發育。
3、甘蔗中含有比較多的氨基酸，對孕婦的身體健康及寶寶的生長髮育非常的有益。
但是由於甘蔗中的糖分含量很高，如果吃甘蔗過多容易刺激口腔出現口腔潰瘍不適，如長期食用甘蔗過量會導致孕婦的血糖升高，從而引發妊娠期糖尿病的發生，所以孕婦食用甘蔗需控制攝入量。
