檸檬泡水用熱水還是冷水 檸檬泡水可以隔夜嗎

夏天到了，天氣一熱食慾就變差了，總想吃一些酸的水果，首先想到的就是檸檬，但是你知道檸檬泡水用熱水還是冷水？檸檬泡水可以隔夜嗎？

檸檬泡水用熱水還是冷水

用溫水爲宜。

不要用太熱的水，因爲溫度過高容易破壞檸檬中的維C。但是用冷水泡的話，並不能完全泡出有益成分。

檸檬汁富含多種營養成分，口感酸爽，可以美白皮膚，健脾開胃，但如果食用檸檬水替代白開水的話，需要注意不要泡太濃，避免過酸。

檸檬泡水可以隔夜嗎

分情況而定。

1.能喝：如果在適宜的環境下保存得當，並且口感沒有變澀、變味，那麼是可以喝的，但需要適量食用，不宜經常喝隔夜的檸檬水。

2.不能喝：如果放置太久，而且有異味、苦澀，就不建議喝了，如果食用可能會引起腸胃不適的症狀。

多喝檸檬水能清熱解渴，健脾開胃，如果一次性喝不完，需要記得保存在冰箱，這樣保存的時間會長一些，口感也會更好。

檸檬泡水的正確方法

具體有以下：

1.不宜過多，許多人泡檸檬水會放很多檸檬，有些甚至不會切成片狀，其實放置3-5片就可以了，然後用溫水沖泡。

2.不要去皮：買回來的檸檬，先用鹽塗抹在表皮，然後揉搓一會，在流動水下衝掉，切片即可。

3.水溫不宜過高：過高的水溫容易使檸檬中的營養成分損失，而且口感也會苦澀，但也不能溫度過低，不然檸檬的香味也不容易泡出來。

泡檸檬水時，如果想口感更豐富的話可以適當加一點蜂蜜，儘量選擇新鮮檸檬，幹檸檬片的營養成分和口感都不如新鮮檸檬。

檸檬是熱性還是涼性

檸檬屬於溫性水果，不屬於熱性也不屬於涼性。

檸檬味酸，有生津解暑、開胃健脾的功效，夏季也可適當食用一些檸檬，可以增加食慾，促進腸道蠕動，有一定的緩解便祕的作用。