牛寶是牛的睾丸，是從公牛的體內取得的一種物質，在公牛被閹割的時候獲取，牛寶不但具有很高的營養價值，而且也是一種中藥材，那麼牛寶的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。
牛寶的功效與作用
牛寶裏面含有的蛋白質非常的豐富，而且含有氨基酸和脂肪以及各類的維生素和微量元素，這一些營養物質對於男性的雄性器官發育都會有一定的保障，特別是對於中老年男性人羣來說，所具有的效果更加的明顯，可以讓男性的性功能得到有效的提升。
牛寶的服用禁忌
雖然說牛寶具有很多的功效，但是味道比較大，在服用的過程中一定要正確的處理，否則根本就沒有辦法下嚥，可以將購買回來的牛寶外皮撕掉，然後放在滾水裏面煮3-4分鐘，在進行多次沖洗之後才能夠徹底的清理乾淨，可以將牛寶切成片或者是切成一段一段服用。
牛寶的食用方法
一、彩珠牛寶
材料：牛鞭，牛寶，姜，蔥，紹酒，萵筍，胡蘿蔔，精鹽，味精，胡椒粉，油。
做法：
1.牛鞭、牛寶放入水鍋，加姜、蔥、紹酒煮至八成熟取出。
2.萵筍、胡蘿蔔製成球狀，焯水。
3.炒鍋上火，放油、姜、蔥煸炒，放入牛鞭、牛寶、胡蘿蔔、萵筍、清湯、精鹽、味精、胡椒粉，勾芡，淋油，起鍋裝盤即可上桌。
二、牛鞭牛寶
主料：黃牛鞭500克、牛寶500克。
配料：菜膽300克。
調料：植物油100克、鹽10克、味精10克、幹辣椒50 克、蔥30克、姜30克、料酒50克、桂皮3克、八角3克、草果3克、白蔻4克、溼澱粉20克、清雞湯2000克。
做法：
1.將牛鞭改刀成菊花形，牛寶改切成均勻的片。
2.將改切好的牛鞭、牛寶用蔥、姜、料酒焯水。
3.將牛鞭、牛寶分別放入砂煲，加入雞湯及調料，上火煨約2小時。
4.將煨好的牛鞭和牛寶分別勾芡裝盤，盤邊圍上已入味的菜膽即成。
看完上文的介紹後，相信大家對磁共振檢能查出什麼病已經有了自己的認識了，此外還介紹了牛寶的服用禁忌及牛寶的食用方法，希望可以幫助到大家。
