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連續吃白菜有什麼好處 白菜的美味吃法

來源:養生百科書    閱讀: 2.47K 次
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連續吃白菜有什麼好處,百菜不如白菜,別看它便宜,這可是名副其實的養生菜,降三高、排尿酸、護膚又養顏,這樣做起來,給肉都不換!

鮮美保健

白菜一年四季都有,但冬季最爲清脆鮮甜,與肉類同食,不僅能化解油膩,降低肉中的亞硝酸鹽類物質,還能讓菜餚更加鮮美。

連續吃白菜有什麼好處 白菜的美味吃法

降三高

白菜富含維生素C和膳食纖維,有效降低膽固醇、增強血管彈性,此外白菜還含有異硫氰酸酯等保健元素,是高血壓、高血脂、高血糖朋友的最佳食材

補鈣不花錢

大白菜富含鈣,一杯熟的大白菜汁幾乎能等同於一杯牛奶所含的鈣,不愛喝牛奶的朋友記得日常多吃些大白菜。

護膚養顏

大白菜含水量很高,熱量卻很低,並且富含維生素C、E,多吃白菜,能有效補水,還能養顏抗衰老,面膜錢都省了。

連續吃白菜有什麼好處,百菜不如白菜,別看它便宜,這可是名副其實的養生菜,降三高、排尿酸、護膚又養顏,這樣做起來,給肉都不換!

助消化

白菜含有豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質,潤腸通便、幫助消化。

白菜的美味吃法

涼拌白菜

食材 :白菜、瘦肉、粉條、豆腐皮、黃瓜

步驟 :

1、將白菜洗淨切成細絲,準備炒熟的瘦肉絲、煮熟泠乾的粉條、幹豆腐絲,黃瓜絲。

2、將食材中加入鹽、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、蔥、香油等,攪拌均勻即可。

白菜燉粉條

食材 :白菜、粉條、蔥、姜、火腿

步驟 :

1、白菜洗淨切塊、粉條泡軟、蔥切段、姜切片、火腿切片備用。

2、鍋中倒油,油熱後蔥、姜熗鍋,放入火腿片炒出香味後加清水燒開。

3、倒入切好的白菜、粉條,煮熟後調味即可出鍋。

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