糙米是一種粗糧，它的營養價值比大米要高，現代人注重養生，在飲食方面更是會重視營養補充，多吃糙米有益健康，那麼糙米能放紅棗煲嗎？
能。
糙米和紅棗一起煮是不錯的選擇。糙米中的B族維生素和維生素E大部分集中在米糠和胚芽中，此外鉀，鎂，鋅，鐵，錳等微量元素的含量也很高；紅棗含有豐富的維生素C，鈣，鐵等營養元素，以及蘆丁等特殊成分，是一種很好的滋補食材，二者營養成分不相沖突，一起食用有很好的養生作用。
糙米中的碳水化合物被粗纖維組織包圍，減緩人體消化吸收速度，因而起到了很好的飽腹作用；而且糙米中微量元素含量豐富，有助於提高胰島素的敏感性，從而有效控制血糖，搭配有滋陰補血功效的紅棗一同食用，對病後體虛的病人有滋補功效；而且紅棗所含的蘆丁也是一種能軟化血管，降低血壓的物質，因此吃紅棗糙米粥還有穩定血壓的作用。
食材：糙米200克，紅棗50克，紅豆100克，冰糖50克。
做法：
1.將糙米洗淨，用水浸泡2個小時後撈出瀝乾備用。
2.紅棗去核，洗淨後切片。
3.紅豆洗淨，浸泡1小時後撈出瀝乾。
4.淘洗好的糙米倒入電飯鍋中，煮開後倒入切好的紅棗和紅豆。
5.煮粥的時候要不時的用飯勺順時針攪動米粥，以免黏鍋。
6.煮到糙米鬆軟，紅豆酥爛後，依據個人口味加冰糖調味。
糙米質地較粗糙，吃多不宜消化，一般一次不宜超過50克。
紅棗一次吃3-5個就可滿足人體對營養的需求。
紅棗性溫，且熱量較高，尤其是幹品紅棗，每100克熱量高達309千卡，含糖量達到了50-80%，多食容易脹氣，並有可能造成上火。
糙米是一種粗糧，它的營養價值比大米要高，現代人注重養生，在飲食方面更是會重視營養補充，多吃糙米有益健康，那麼糙米能放紅棗煲嗎？
紅棗屬於高熱量滋補食物，因爲溼熱重的人羣應當少服紅棗，以免溼熱加重。
紅棗吃太多容易脹氣，腸胃不適人羣不建議食用紅棗，以免出現腹脹症狀。
