清炒蒜蓉油菜

食材

1油菜擇好洗淨

油菜擇好洗淨。

蒜瓣切好，切片或者直接拍一下，切成碎蓉都可以，取決於我們平時吃飯的場合，爲了好看入味兒，用蒜蓉更好一些。

炒鍋燒熱微量油，加入蒜蓉、油菜大火爆炒，放鹽，澱粉雞精出鍋即可。清淡味鮮。