進入夏天，又到了一年一度的櫻桃季節。有人說櫻桃含鐵量很高，是補血聖品，適合貧血的人士食用，事實上又是否真的是這樣？我們一起來了解一下櫻桃的營養價值，看看櫻桃是否爲補血聖品。
櫻桃是否爲補血聖品
最爲常見的貧血類型是缺鐵性貧血，世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。
100克針葉櫻桃的維生素C含量超過1000毫克，這的確不是假話，但針葉櫻桃卻並非我們常見的櫻桃。對普通櫻桃而言，它的含鐵量其實並沒有什麼值得誇耀的，實際上每百克的櫻桃含鐵量卻只有0.4毫克，還不如大白菜。
櫻桃也並非毫無營養價值，它仍含有比較豐富的維生素A，含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。櫻桃的視黃醇含量相較於其他水果也很豐富，有利於保護視力、提高免疫力。櫻桃所含的番茄紅素含量比一般水果豐富，而且與水果中知名的“含鉀高手”香蕉的鉀含量差不多，對於穩定血壓很有幫助。
以上就是關於櫻桃是否爲補血聖品的全部內容，生活不免會有忙碌交加的時候，容易產生疲勞的感覺在多數情況下與血液中鐵含量減少、供氧不足及血液循環不暢有關。並且吃櫻桃能補充鐵質，其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質，防止鐵質流失，並改善血液循環，幫助抵抗疲勞。經常吃櫻桃能使氣血豐盈、膚色嬌豔已經成爲圈內人效仿的祕訣了。
