感冒咽喉疼痛，用藕汁加蛋清漱口：
方法：將蓮藕削皮洗淨，搗碎擠出藕汁，與蛋清(每次用三分之一的雞蛋蛋清即可)一起拌勻，即可用來漱口。
支氣管炎、咳嗽不止時，可飲用藕汁：
藕皮也有藥效，因此不必削去，將藕洗淨取汁即可。藕汁對晨起時痰中帶血絲及晚上聲音嘶啞者，亦有良好效果。
發燒且口渴嚴重：
發燒且口渴嚴重時，可飲用鮮藕汁，既能退燒，又解除口渴。若加入梨汁，效果更佳。將蓮藕與泡開的米一起熬粥食用，也有同樣效果。
迅速解除酒醉引起的疲勞：
將藕汁與生薑汁一起摻合飲用，或將藕汁兌開水飲用，一日2次，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲勞。
女人更年期綜合徵：
更年期婦女出現月經不調、不定期出血或情緒不穩、坐立不安等症時，可將藕搗成汁或加少許食鹽後服用。
