我們家冬天很喜歡買蘿蔔燉湯來喝，每次都是燉排骨，羊肉之類的，想試試和別的食材一起煮湯，正好家裏有一些紫菜，那白蘿蔔和紫菜能一起吃嗎?
白蘿蔔和紫菜是可以一起吃的。
從食物的性味歸經來看，白蘿蔔性涼，味甘，歸肺，胃經，紫菜性寒，歸肺經，二者是沒有衝突的。
從食物營養成分來看，白蘿蔔中含有維生素C，膳食纖維，芥子油，胡蘿蔔素，鈣元素等成分，紫菜包含膳食纖維，蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵等礦物質成分。兩者的營養成分並不相沖，所以二者是可以一起食用的。
紫菜味甘，鹹，性寒，具有清肺化痰，清熱利尿的功效，而白蘿蔔所含的芥子油可以助消化，減少人體內熱，具有清熱化痰的作用，還可以增加口腔中唾液分泌，幫助生津止渴，二者搭配食用，清肺化痰的作用更明顯。
紫菜所含的多糖具有明顯的增強細胞免疫力和體液免疫功能的作用，所含的較多不飽和脂肪酸可以使膽固醇酯化，降低血液中的膽固醇和三酰甘油含量，降低血壓粘稠度，改善血液微循環。而白蘿蔔中的鈣含量豐富，能幫助外周血管擴張，減少外周血管阻力，所含的鉀元素能防止鹽分攝入過度引起的血壓升高，有利於鈉的排出，所以二者一起食用可以起到穩定血壓的作用。
材料：白蘿蔔400g，紫菜一張，食鹽，香菜適量。
做法：
1.白蘿蔔洗淨，切片。
2.蔥姜洗淨，切碎，和蘿蔔一起冷水下鍋。
3.水開後，將紫菜撕碎放入煮一會，待水再次沸騰後放食鹽調味。
4.將洗好香菜切末撒入湯中即可關火出鍋。
1.白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能夠防止胃酸過多，胃炎及胃潰瘍，對胃部粘膜的修復，促進消化機能有很好的效果。
2.白蘿蔔中的維生素C含量豐富，攝入足量的維生素C有助於抗氧化和抑制細胞老化，還能幫助增強身體免疫力。
3.白蘿蔔中的芥子油可以幫助促進腸胃蠕動，增進食慾，助消化，所含的膳食纖維也可以促進腸蠕動，減少糞便在腸內停留時間，及時將體內的有毒物質排出體外。
4.白蘿蔔能生津止渴，清熱解毒，補脾化痰，十分適宜風熱咳嗽，消化不良，便祕者食用。
我們家冬天很喜歡買蘿蔔燉湯來喝，每次都是燉排骨，羊肉之類的，想試試和別的食材一起煮湯，正好家裏有一些紫菜，那白蘿蔔和紫菜能一起吃嗎?
1.紫菜中含有大量的碘元素，可以有效預防甲狀腺腫大。
2.紫菜中的鈣，鐵，膽鹼元素豐富，攝入這些營養成分，能幫助促進牙齒和骨骼的健康生長，還有增強記憶力的作用。
3.紫菜含有一定量的甘露醇，有清熱利尿的作用，可輔助治療水腫。
4.紫菜所含的 多糖可明顯增強人體免疫功能，並能降低血清膽固醇的總含量。
白蘿蔔和紫菜都屬於性偏寒涼的食材，所以體質偏寒，脾虛泄瀉人羣最好不要吃，另外，有先兆流產症狀，消化不良，體質較弱的人羣不適宜食用蘿蔔。脾胃虛寒，腹痛便溏，甲亢，孕婦及乳母不宜食用紫菜。
