雞蛋可以說是我們生活中不可缺少的一種食材，我們可以蒸雞蛋、煮雞蛋、煎雞蛋等等，各種做法。我們也常用雞蛋來搭配其他食材，可搭配甜酒，那麼雞蛋甜酒吃了有什麼好處？
1、雞蛋甜酒具有滋陰補腎的作用。這道菜對女性來說是很好的補品。有些婦女在經期會感到腹痛，即使她們站不起來。吃一碗雞蛋和甜酒可以緩解很多問題。它不僅能暖胃，還能緩解月經帶來的不適。胃熱了，疼痛就會大大減輕。
2、蛋酒可以讓你看起來紅潤豐胸。雞蛋中含有豐富的多種蛋白質，是哺乳期婦女的好哺乳藥物，也是豐胸的好東西。女人經常喝點雞蛋酒會使自己的膚色看起來更加紅潤有光澤，甚至皮膚也會很有彈性，可以使自己更加有光澤。但如果你正在減肥，雞蛋和白酒是不好的選擇，因爲它含有高熱量，那些容易變胖的朋友不建議選擇吃。
3、蛋液能促進血液循環。甜酒中含有乙醇，對於一些長期臥牀的人來說，乙醇可以起到促進血液循環的作用，還可以加速惡露的清除。
酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
做法一：
1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟着即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
做法二：
1、在鍋里加入適量的水，然後加入酒釀，待水滾之後打入雞蛋，
2、待蛋蛋清凝固之後即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味。
1.適應食用人羣：廣大的女性人羣，可以從小喝到大，特別是產後脯乳期的女性，胸部發育不良，產後乳房下垂鬆弛，絕經前後乳房乾澀無彈性，皮膚蠟黃氣色不佳，內分泌失調痛經現象的女性人羣。
2.食用忌諱：酒釀蛋忌與味精一同食用，否則會產生微量中毒。
