青蟹死了多久不能吃 青蟹怎麼保存不會死

青蟹是很好吃的一種螃蟹，分佈於沿海區域，是比較名貴的水產品。那麼，青蟹死了多久不能吃呢？吃了死了的青蟹怎麼辦呢？

青蟹死了多久不能吃

並不能由青蟹死亡的時間的時間來判斷能不能吃，因爲青蟹死亡之後的保存方式不同，其可以保存的時間也是不相同的。

室溫保存2個小時左右。青蟹的食用季節大多是夏季和秋季，環境溫度高，細菌滋生快，室溫保存2個小時左右會生成大量的細菌，食用影響身體健康。

青蟹怎麼保存不會死

青蟹買回來後用淡鹽水養5分鐘左右拿出。

把它放置在陰涼溼潤的地方，這地方必須是能夠通風透氣的即可比如衛生間。或者是在桶底擱3釐米左右的淡鹽水即可，水不要滿過青蟹的嘴巴，儘量兩天換一次水。

吃了死了的青蟹怎麼辦

1、多喝熱水

食用了已經死亡的青蟹，若沒有出現任何的身體不適，可以多喝一些熱水，促進體內青蟹的代謝，避免出現不適的情況。

2、吃止瀉藥

如果食用已經死亡的青蟹，出現了腹瀉的情況，可以食用一些具有止瀉作用的藥物，有快速緩解不適的作用，並且注意補充水分，避免出現脫水的情況。

3、吃抗過敏的藥物

食用了死亡的青蟹出現了瘙癢、水腫、紅點等不適的情況，可以在醫生的指導下食用一些抗過敏的藥物或者是外用藥膏。

4、看醫生

需要注意的是呼吸道水腫、過敏性哮喘和食物中毒的情況，通常有呼吸困難、四肢乏力、頭暈目眩等不適的情況，這些症狀的後果都比較嚴重，因此需要及時看醫生，有可能的話將食用的食物一起帶過去，幫助醫生判斷病症情況。