芸豆的營養價值比較高，而且它具備很好的養生保健功用，將芸豆煮粥營養更加容易吸收，那麼芸豆和什麼煮粥好？
芸豆可以和玉米片、玉米渣一起搭配煮粥喝，芸豆富含蛋白質、維生素A、蘿蔔素等營養物質，而玉米片和玉米渣是粗糧，二者搭配更加有益身體健康。先將芸豆加水浸泡兩個小時，再將芸豆和玉米片、玉米渣一起放到鍋子裏面，加入清水，按下煮粥的按鈕，煮好之後加入白糖就行。
芸豆還可以和紅豆一起搭配煮粥喝。先將芸豆和紅豆加水浸泡一個晚上，這樣更加容易將兩種豆子煮熟。接下來，將浸泡好的芸豆和紅豆撈出來，再用清水清洗兩次，放到鍋子裏面，加入大米和小米，淘洗好之後，加入清水熬煮一個小時就行。
芸豆也可以和綠豆一起煮粥喝，綠豆具有清涼下火的功效，特別適合在夏天喝。先將綠豆和芸豆加水浸泡24小時，在將其放到鍋子裏面，加入大米，淘洗乾淨後，按下煮粥的按鈕就行。三種食材的比例可以根據自己的喜好自由搭配。
在煮芸豆粥的時候，還可以加入一些蔬菜，更加有營養。先將芸豆用水浸泡一晚。將娃娃菜和青菜的葉子清洗乾淨，切碎。將小米淘洗好，加入適量的水和泡好的芸豆，煮開後，再用小火煮半小時。接下來，接着倒入菜粒，加入適量的鹽調味就行。
