紅豆薏米粉是用赤小豆和薏米打成粉製成的，有很好的祛溼功效，吃起來也很方便，那麼紅豆薏米粉怎麼吃正確呢？
將紅豆薏米粉2-3勺倒入杯中，先用溫水將紅豆薏米粉先化開，然後注入開水200-300毫升，將紅豆薏米粉衝至合適的濃度，等待幾分鐘，讓開水將紅豆薏米粉泡軟爛，然後飲用即可。
也可以根據自己的口味調入適量蜂蜜、白糖等，這樣口感會更佳。
將紅豆薏米粉放在杯中，倒入自己喜歡的牛奶，完全化開後放到微波爐裏稍微熱一下就好。
建議一天吃1-2次即可。
紅豆薏米粉一天的食用次數不宜過多，一方面是因爲紅豆薏米中含有較多不易消化的成分，一天喝得太多容易引起消化不良；另一方面是因爲紅豆薏米粉中的營養成分有限，不能完全滿足人體需求，需要進食其他食物來補充人體所需營養，所以一般建議紅豆薏米粉當早餐食用或早晚各食用一次即可。
可以適量天天喝。
紅豆薏米粉是將薏米和紅豆研磨成粉末狀食物，其中紅豆以赤小豆爲好，其味甘酸、性平，具有利水消腫、解毒排膿的作用，而薏米味甘淡、性微寒，有利水消腫、健脾清熱等作用，兩者搭配可有很好的健脾祛溼、減肥瘦身等作用，可每天適量食用，但不宜過多，以免造成消化不良等腸胃不適現象。
赤小豆味甘、酸，性微寒，食用具有利水去溼的作用，而薏米味甘、淡，性涼，具有淡滲甘補，利水消腫，健脾補中放入作用，因此吃紅豆薏米粉具有祛溼的作用。
薏米中的薏苡素可以治療炎症導致的發燒情況，而薏苡仁油可以抑制橫紋肌既運動神經末梢收縮，具有鎮靜的作用，紅豆性微寒，也有清涼解熱的作用，因此紅豆薏米可以鎮靜解熱。
薏苡仁油具有擴張血管的作用，可以降血壓，抗血栓；而薏苡聚糖A、B、C，具有降低人體內血糖的作用；紅豆中含有的有效成分和豐富的礦物質可以促進毛細血管擴張，降低血液粘度的作用，因此可以降血壓，紅豆薏米粉可以保護心腦血管。
薏米中的薏苡仁脂具有促進機體吞噬細胞活性，刺激抗體生成的作用；而薏米和紅豆中豐富的蛋白質可以促進體液免疫的強度，因此吃紅豆薏米粉具有增強免疫力的作用。
紅豆和薏米中含有豐富的礦物質，食用可以促進新陳代謝，會增加排尿量，而紅豆中含有的皁角甙可以刺激腸道，促進水份的排出，因此食用紅豆薏米粉具有利尿消腫的作用。
紅豆中含有的有效成分可以促進毛細血管擴張，改善微循環的作用，可以促進面部血液循環，而且紅豆還有補氣的作用，女性血氣旺盛就會面色紅潤有光澤；並且紅豆薏米還有去溼的作用，可以促進減肥，因此食用紅豆薏米粉具有美容養顏的作用。
紅豆薏米粉中含有的澱粉較高，不宜吃多，否則不利於腸胃消化，容易出現各種腸胃不適現象，加上紅豆薏米粉有很好的利水作用，如吃多了還會導致體內水分較少，反而引起腸燥便乾的現象。
紅豆薏米粉食用後具有很好的排溼利尿作用，非常適合水腫型肥胖患者減肥食用，但對於有多尿病症的人羣，則不宜食用，否則容易加重尿多的現象，影響患者病情康復。
紅豆薏米粉有斂腸利水的作用，對於便祕人羣來說吃了後反而會減少糞便中的水分，加重便祕，故便祕人羣忌吃紅豆薏米粉。
薏米是一種藥食同源的食物，在中醫方面認爲其質滑利，而西醫藥理實驗證明薏米對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能，故孕婦需慎吃薏米，有需要的話應在醫生的指導下根據自己的實際情況謹慎食用，一般來說最好是不吃，以免出現不良危害。
紅豆薏米雖然已經磨成粉，但如果是用冷水沖泡的話，其中的營養物質很難被身體吸收，吃後容易有消化不良的現象，因此吃紅豆薏米粉需要用開水沖泡，讓其充分熟透，最好是放在小鍋中稍加煮沸更好，這樣有利於身體吸收其中的營養物質，其祛溼健脾的效用也更好。
