檸檬雞爪口感清爽且製作方法也比較簡單，深受大衆的喜愛，但是有的時候做檸檬雞爪剛好沒有冰箱，那沒有冰箱怎麼做檸檬雞爪？檸檬雞爪一定要放冰箱嗎？
主要是因爲如果在沒有冰箱的情況下要製作檸檬雞爪的話，尤其是剛好在氣溫高的夏天，爲了使檸檬雞爪不會那麼快地變質，更加需要注意製作時材料的選擇。
一般建議選擇新鮮的，最好是剛切下開的雞爪會比較好，這樣做出來的雞爪不僅口感更佳，保存的時間也能稍微長一點，檸檬的話也最好選擇新鮮一點的。
爲了使檸檬雞爪在常溫的情況下，保存的時間更長，可以選擇加入一些有延長保質期效果的材料進去，如可以選擇多放一些檸檬，也可以適當地加入食醋、百香果等。
需要注意的是，由於不放冰箱的話，檸檬雞爪的保質期會比較短，特別是如果買回來的雞爪本身就不夠新鮮的情況下，能夠保存的時間會更短，因此建議製作前根據自己的需求選擇雞爪的數量，且製作完成後也要儘快食用。
視情況而定。
檸檬雞爪在製作完成後並不是一定需要放冰箱，但是跟環境的溫度有很大的關係，如果是在冬天氣溫比較低的時候做的檸檬雞爪，就算沒有放進冰箱，也是能保存一定的時間的。
但如果是處在常溫較高的環境下，最好還是將檸檬雞爪放在冰箱冷藏會比較好，主要是因爲如果不放冰箱的話，保質期比較短。
如果保存的檸檬雞爪出現了變味、變質等情況，都不要再食用了，避免食用後引起身體不適，如果食用了變質的雞爪後產生腹瀉等情況，建議及時就醫。
分兩種情況，主要是依據溫度來決定。
如果是在溫度較高的情況下，做好的檸檬雞爪不放在冰箱裏，常溫下進行保存的話，能保存的時間在12小時左右。
如果是在環境溫度比較低的情況下，將檸檬雞爪放置在常溫的條件下保存的話，大概能保存的時間一般不超過24小時，因此爲了延長保質期，建議還是放在冰箱中冷藏會比較好。
3-5天左右的時間。
如果是從外面買回來的檸檬雞爪，由於很多商家會爲了使檸檬雞爪味道更豐富，往往會選擇加入比較多的調味料，因此這樣的檸檬雞爪即使放在冰箱裏冷藏，也是放不了多久時間的，大概在1-2天左右，最好是在商品規定的時間內食用完畢。
如果是在家裏自制的檸檬雞爪，由於成分較爲簡單，在冰箱中冷藏保存的話，大概能保存3-5天的時間，但由於放置時間過長容易使雞爪中的營養成分有所流失，並且口感也會受到一定的影響，因此建議2天內食用完畢會比較好。
