蘇打水和礦泉水都在生活中非常常見，有些人覺得蘇打水的飲用價值更高，有些人覺得蘇打水是飲料，沒有礦泉水健康，那麼蘇打水和礦泉水哪個好？
各有好處。
蘇打水是含有碳酸氫鈉的水，是弱鹼性水，而人體正常的PH值在7.35-7.45之間，偏鹼性，飲用弱鹼次的水，有利於維持機體PH值平衡，並且對於胃酸分泌較多的人羣，飲用蘇打水可以綜合胃酸，幫助緩解因胃酸過多而造成的不適。
而礦泉水是含有多種礦物質及微量元素，其中的微量元素以多離子狀態存在，更易被人體吸收，能及時補充水分及人體所需的各種物質。
蘇打水有天然形成的，也有使用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片及機器氣人工合成的，可以用於醫療外用，達到消毒殺菌的作用，天然的蘇打水，除了碳酸氫鈉以外，還含有多種微量元素成分，飲用價值較高，在市面上售賣的蘇打水，常會添加甜味劑和香料等物質進行調味。
而礦泉水一般都是從地下深處自然涌出，或者有人工揭露的未受污染的地下水礦水，富含礦物鹽及微量元素，基本只要達到國家規定的礦物質及限定指標中的一項即可，一般不會添加其他物質進入其中。
由於蘇打水含有碳酸氫鈉，飲用時會帶有氣泡感，要是有添加甜味劑及香料等物質的話，喝起來還會帶有明顯的甜味，由於礦泉水沒有添加任何物質，是自然水，飲用時沒有一般沒有任何氣味及口感。
不能代替。
由於蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，屬於鹼性水，適量飲用對身體有一定益處，但要是飲用過多，容易破壞身體的酸鹼平衡度，引起噁心、嘔吐等不適，並且大多蘇打水會添加糖分，屬於一種飲料，飲用過多容易引起肥胖及骨質疏鬆等疾病，是不能長期飲用的一種水。
而礦泉水是天然形成的水，長期飲用並不會對身體造成不利，是生活中攝入水分的主要來源，因此蘇打水更多是偶爾用於補充人體所需，但不能代替礦泉水飲用。
由於蘇打水具有中和胃酸的作用，在空腹狀態下飲用，會抑制胃酸分泌，長期這樣容易引起厭食、噁心、頭痛等不適，但對於其他時間，並沒有明確規定，因此只要不是在空腹狀態下，其他時間都適合飲用。
