一般熬的骨頭湯一次是喝不完的，那麼骨頭湯隔夜還可以喝嗎？骨頭湯一般可以保存多久？下面和小編一起來看看吧。
骨頭湯隔夜是否還能喝，主要取決於是否變質，如果骨頭湯顏色、問道、氣味都正常，一般是沒有變質，是可以喝的。如果隔夜後骨頭湯有異味，比如酸味等，那麼就說明骨頭湯已經變質，此時骨頭湯中已經滋生了大量細菌和微生物了，此時就不建議喝了，否則可能會導致腹痛、腹脹、腹瀉，因此隔夜的骨頭湯最好是加熱一下再喝比較好。
骨頭湯一般建議儘快喝完，如果喝不完，建議先用保鮮膜密封，然後放置在陰涼、通風處或冰箱中冷藏，可以抑制細菌或微生物的滋生，從而延長骨頭湯的保存時間，避免過早出現變質的情況。需要注意的是，下次食用的時候，一定要先加熱一下，已達到滅菌的效果。
骨頭湯放冰箱冷藏一般不超過3天。
骨頭湯一般可以放冰箱冷藏2-3天，建議儘快食用，不宜保存太長時間，保存時間長，不僅會影響口感，營養價值也會下降，而且還容易細菌和微生物，喝了對身體健康可能會造成危害，所以骨頭湯不宜保存太長時間，建議第二天儘快食用。
一般來說，骨頭湯是可以反覆熬煮的，如果溫度比較低，保存得當，再次熬湯的時候湯和骨頭都沒有異味沒有變質，那麼是可以反覆熬製的，但是營養成分會比前一次低。如果溫度比較高，或者是保存不當，導致骨頭湯變質了，那麼就不能反覆熬煮了，此時的骨頭湯喝了不僅不會提供營養，反而會對身體健康造成危害。
