首先把山藥，紫薯洗淨上鍋蒸熟，去皮。
將山藥和紫薯分別壓成泥，待溫度放涼後視溼潤度分別調入適量的蜂蜜，麻油。
將兩份泥均勻的攪拌，取相同份量的山藥泥和紫薯泥，分別在掌心搓成球形。
將山藥泥由球狀壓扁，就像包子皮那樣的圓餅樣，紫薯泥放在山藥泥中央，旋轉着將山藥泥完全包覆在紫薯泥的外面。
包好的山藥紫薯糕應該還是個球形，在手心裏繼續撮圓整形，然後輕輕用力將球形壓成厚厚的小圓餅狀。
在外圍滾上一圈熟芝麻，一個山藥紫薯糕就好了。
可以紫薯包山藥和山藥紫薯泥混合
圓圓的可以。
