首頁 > 飲食知識 > 飲食指南 > 白蘿蔔和什麼一起吃好 白蘿蔔加它一起燉,降三高特有效

白蘿蔔和什麼一起吃好 白蘿蔔加它一起燉,降三高特有效

來源:養生百科書    閱讀: 2.89W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

白蘿蔔性涼、味甘,具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素,可幫助機體增強免疫力。那麼白蘿蔔和什麼一起吃好?下面一起來看看吧。

白蘿蔔和什麼一起吃好

白蘿蔔+香菇

白蘿蔔還有擴張血管、降低血壓、降低血脂、降低血糖的功效,因爲含有大量的有機硫磺化合物,這種化合物有強大的殺菌力,對於由感冒引起的發炎和咳嗽很有療效。香菇也是抗癌、降血脂、血壓的高手,二者合燉,抗癌 、降三高、預防感冒效力翻倍。

功效:抗癌、降三高、預防感冒

白蘿蔔+海帶

海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。

功效:化痰消腫、預防甲狀腺腫大

白蘿蔔+羊肉

秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉着吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。

功效:滋養肝臟,不上火

白蘿蔔+鯽魚

白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利溼的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裏,讓人看着就很有食慾。

功效:溫中下氣、健脾利溼

白蘿蔔+豆腐

天氣慢慢變冷,來一道熱氣騰騰的白蘿蔔豆腐湯,低熱量高纖維,還有優質的植物蛋白質,是有三高的朋友是很好的選擇。

做法:白蘿蔔和生薑切片備用,豆腐切成塊備用。把切好的白蘿蔔和生薑,加入水中煮沸,待水沸後轉小火。等白蘿蔔基本煮軟後,加入豆腐,繼續燉煮 5~10 分鐘,加入少許調料調味。 撒上蔥花,即可出鍋。

功效:低熱量高蛋白,三高最愛

提醒:蘿蔔忌和人蔘、黨蔘、黃芪等補氣藥物同用,因服人蔘補氣而蘿蔔泄氣。 脾虛寒者,消化不良者不可多食、生食。

白蘿蔔和什麼一起吃好 白蘿蔔加它一起燉,降三高特有效

如何挑白蘿蔔

看顏色:新鮮白蘿蔔,色澤嫩白。

掂分量:新鮮白蘿蔔掂起來比較重,捏起來表面比較硬實,反之,則表明白蘿蔔不新鮮;

看根鬚:如果白蘿蔔最前面的須是直直的,大多情況下,白蘿蔔是新鮮的,反之,如果白蘿蔔根鬚部雜亂無章,分叉多,那麼就有可能是糠心白蘿蔔。

立冬怎麼養生

護膝暖足

立冬時節,漸入冬寒,人體關節部位最怕受涼,容易出現腰腿痛等疾病,因此需要開始加強保暖。此時穿衣不宜露膝,同時要注意護足。愛美的女士尤其要注意腳踝保暖,不要再穿船型鞋和薄襪,以免足部受涼。

護養脾胃

立冬時天氣明顯轉涼,對胃腸道有一定刺激,機體代謝增強,各種消化液分泌增多,是消化道潰瘍的高發期。現代人生活節奏快,不少人愛喝咖啡和濃茶,吃飯不按時,飲食上偏好麻辣口味,這些因素都容易導致胃腸疾病。

防血管病

氣溫降低,一些不愛活動的老年人會出現腿疼、腫脹,多數人會以爲是受涼了,其實這可能是老年人下肢血管疾病的表現。尤其是下肢動脈硬化閉塞和下肢深靜脈血栓等,因其症狀與關節炎相似,很容易被患者誤認爲是鐳節炎發作。不過如果伴有疼痛、發涼或間歇新跛行等症狀時,最好去醫院骨科和普外科檢查一下。

防溼邪侵體

冬天的雨水多,須防溼邪帶來的身體不適如水腫或腹瀉。如果脾傷於溼氣,就會爲冬天的慢性支氣管炎等疾病的發作埋下病根。所以應該多吃蓮子、苡米、冬瓜、蓮藕、山藥等祛溼的食物。

溫補腎

立冬過後,要有意識地補補腎了,立冬時節多泡腳,不僅能補腎還可以預防感冒、緩解感冒症狀、改善呼吸系統功能。用熱水泡腳時可放艾葉,一遍泡腳一邊搓腰,兩手握空拳放在腰眼的地方上下搓,時間15-20分鐘。

飲食指南
生活常識
生活禁忌
食材
小偏方