板栗是生活中常見的一種食物，黑豆也是常見豆類食物，有時候會放在一起食用，那麼板栗和黑豆能一起吃嗎？板栗和黑豆一起吃有什麼好處？
可以一起食用。
1、從食物性味上看，板栗性溫，黑豆性平，兩者性味並不衝突，可以一起食用。
2、從營養成分上看，板栗中主要含有水分、蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、胡蘿蔔素、礦物質等，而黑豆中含有豐富的礦物質、蛋白質、維生素、微量元素、花青素等，兩者並無相剋的成分，因此可以一起食用。
黑豆性平，與板栗一樣入胃經，因此具有一定養胃健脾的功效，加之板栗中含有不少的碳水化合物，有利於促進脂肪代謝，因此一起食用有利於脾胃消化吸收功能，具有健脾養胃的功能。
板栗中蛋白質、礦物質含量不少，而黑豆中含有蛋白質、維生素、礦物質，兩者富含多種營養成分，一起食用可以爲機體補充必需營養物質。
板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要，因此兩者同食可以一定程度上預防骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
黑豆皮中含有豐富的花青素，是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，延緩皮膚衰老，而板栗中含有維生素C及胡蘿蔔素，經常食用可以一定程度上美容養顏。
建議煮湯或打成豆漿食用，味道不錯，並且營養好吸收。
黑豆80克、白糖適量
1、板栗洗淨去殼去皮，黃豆、黑豆先洗淨，再用清水浸泡至少3個小時；
2、將浸泡好的黃豆、黑豆倒入豆漿機中；
3、接着再倒入適量清水，加蓋後啓動按鍵；
4、煮好之後，將豆漿過濾，去掉豆渣；
6、最後加入適量的白糖調味即可飲用
食材：蓮藕，栗子，葡萄乾，黑豆，白糖適量。
1、將黑豆事先浸泡2小時、板栗、蓮藕洗淨，蓮藕去皮，切片，板栗去殼去皮。
2、鍋內加適量水，放入蓮藕、黑豆、栗子，加熱至沸騰後改中火煮15分鐘，加蓋後放入燜燒鍋內燜3～4小時即可取出。
3、放入葡萄乾及白糖，攪拌均勻，使糖溶解即可食用。
功效：生津養血，補脾益血，養顏美容。
孕婦可以喝板栗黃豆黑豆豆漿。
板栗、黃豆、黑豆中營養價值豐富，一起食用不會產生刺激反應，並且當中富含蛋白質、鈣、鉀、磷、鋅等多中微量元素，打成豆漿後當中的營養物質更加有利於人體吸收，因此特別適合孕期媽媽食用。
板栗是生活中常見的一種食物，黑豆也是常見豆類食物，有時候會放在一起食用，那麼板栗和黑豆能一起吃嗎？板栗和黑豆一起吃有什麼好處？
羊肉性味偏溫，多食容易上火，若是再與板栗等溫性食物一起食用，會加重體內的火氣，導致油炸上火，另外羊肉與板栗都是不易消化的食物，同食還會重腸胃負擔，引起腸胃不適。
杏仁中含有的油脂量較高，油脂潤腸，板栗生食則難消化，兩種性質不同的食物一起吃，很易引起胃痛不適，腸胃受到兩種不同的刺激，特別是腸胃不好的人應少吃。
黑豆中含有大量的纖維素，因此建議食用黑豆後就不要再吃纖維素含量高的食物，容易導致消化不良，嚴重還會導致便祕。
常見的富含粗纖維的食物有：海藻、紫菜、果脯、木耳、香菇、髮菜、芝麻、香椿、竹筍、蘆筍、麥麩等。
黑豆中含有大量的不飽和脂肪酸，若是和飽和脂肪酸的食物一起食用，會降低不飽和脂肪酸的吸收率，導致營養的浪費。
常見的富含飽和脂肪酸的食物有：全脂奶、奶油、乳酪、肥豬肉、豬皮、雞皮等。
黑豆中含有大量的蛋白質，若是和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白質就會和鞣酸發生絡和反應，出現蛋白質絡合物，不易消化，出現消化不良和營養浪費的現象。
常見的富含鞣酸的食物有：李子，野梨，山核桃，橘子、桃子、石榴等。
黑豆中的鈣離子含量豐富，若是和富含草酸的食物一起食用，會形成草酸鈣的沉澱，導致消化不良，嚴重甚至會形成結石，對身體不利。
常見的富含草酸的食物有：菠菜、土豆、甜菜、蘆筍、油菜、榨菜、雪裏紅、核桃、榛子、等。
