核桃在生活比較常見，並且吃核桃有很多好處，下面就來具體看看，吃核桃有哪些好處！核桃和什麼一起吃最好呢？
桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據臨牀報道，將核桃仁搗爛製成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、溼疹，有效率很高。
核桃枝對多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃對癌症患者還有鎮痛、提升白細胞及保護肝臟等作用。
核桃仁含有63%的亞油酸、16. 4%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。而且，核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退，有健腦益智作用。
核桃可以改善睡眠質量，常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。
核桃中含有豐富的維生素E及油脂，可以潤澤肌膚，有緩解疲勞和壓力的作用,保持人體活力;同時,核桃仁還有溫肺潤腸、補氣補血的作用，尤其是潤腸的功效，可以起到排毒養顏的作用。
芹萊含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素,有潤髮、明目、養血的作用。核桃仁含有胡蘿蔔素，維生素B、E。二者同食，可以強身健體，養血明目。
桂花性溫味辛，具有化痰、散瘀的功效，是治療痰瘀、咳喘、牙痛、口臭的良藥。桂花與核桃仁搭配，具有壯腰補腎、斂肺定喘的功效， 最適合於治療痰飲喘咳、百日咳、腰腿痠痛、小便頻數、陽痿、遺精等病症。
核桃肉、生薑搗爛調勻製成丸子服用，有止咳平喘之功效，用於年老久咳不能平臥，或氣促難臥之病症。
核桃肉、粳米、冰糖適量煲粥共食，有健脾和中、潤肺生津的功效，適用於體虛倦怠、咳嗽無疾、消瘦肢弱等病症。
山楂與核桃仁燒水代茶共飲，有滋補、通便之功效，可用於防治因津液虧損引|起的口乾燥渴及便祕。
1、核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質，但核桃多食易生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易斂血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。
2、核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結合降低藥效。吃核桃仁時應少飲濃茶。
3、核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
