食材麪粉1kg明油一碗酵母6g酵母30度左右溫水化開，加入麪粉，溫水和麪，揉至光滑，醒開。面開後，擀成一張薄餅狀，用刷子均勻的刷上一層明油;沿麪餅的邊緣捲起，每折大概五釐米，摺疊均勻；卷至長條形的麪糰，用刀均勻的切成小方塊；把擰好......

花捲是我國的一個傳統麪點，在家也能夠很容易的製作，但是對於新手而言並不簡單，那麼花捲開鍋之後蒸多長時間呢？花捲開鍋後蒸多長時間10-15分鐘左右。花捲蒸制的時間不需要太長，在開鍋之後，蒸制10-15分鐘左右就可以了，蒸制的時......

花捲對於很多人來說是一種比較喜愛的麪點，不僅是外觀好，其味道也不錯，而發麪是製作花捲的一個重要步驟，那麼花捲發麪得多長時間呢？花捲發麪得多長時間時間不好確定，看體積大小，發至兩倍大即可。因爲發麪的溫度環境會影響到發......

花捲是一種傳統麪食早餐，早上吃一個能夠快速的爲身體補充能量，再搭配上豆漿、牛奶或雞蛋，就是一頓營養豐富的早餐了，但是很多減肥人士需要控制飲食，早上只想吃100克主食，但是估計不了大小，那100克花捲有多大呢？100克花捲有多......

自己做的花捲蒸出來有點發硬，這是怎麼回事呢？花捲發硬了的話有什麼辦法能使其變軟呢？讓我們一起來看看吧。發酵原因花捲在製作的時候是需要進行發酵的，而發酵的好壞直接影響着做出來的成品口感。如果發酵時間過短或者是酵......

花捲是一種常見的麪食，很多人在早餐或者主食都會吃花捲，而現在大家都比較注重身材管理，那麼吃花捲會不會長胖呢？花捲會不會長胖適量吃花捲並不會長胖。身體長胖一般是因爲攝入量比消耗量多、消耗的熱量少，或者運動過少，導致......

花捲和饅頭類似，但花捲能做出更多樣式，味道更豐富。比如今天的這鍋肉丁花捲，做法簡單，營養均衡。高壓鍋能蒸花捲嗎可以的。壓力鍋不僅可以蒸饅頭，而且蒸出的饅頭彈性強，耐咀嚼，好吃。其關鍵是掌握好方法。先把發酵兌對好鹼，揉......

花捲茶屬於黑茶的一種，外表樸素，口感醇厚純正，但是很多人不清楚花捲茶的飲用方法，一起來看看吧！花捲茶的飲用方法花捲茶的飲用方法有很多種，推薦下面幾種方法。1.傳統飲用方法:取茶10-15克,用壺或其他容器盛水500ml,將茶放......

花捲是很多人都吃過的一種麪點，但是由於花捲單吃的話，很容易膩，一般會搭配菜品一起吃，那麼花捲跟什麼吃最配呢？花捲跟什麼吃最配花捲其實可以和很多食物一起搭配食用，並沒有唯一最配的菜品，比較推薦的菜品如下：鹹菜花捲可以和......

花捲是和包子、饅頭類似的麪食。是一種古老的漢族麪食，經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。花捲怎麼做花捲的做法溫馨提示：1.......

中午去市場購買了一些麪粉，打算製作花捲，而第一次做好的花捲，上面的蔥花變色了，那麼花捲的蔥花如何保持綠色呢？花捲的蔥花又要如何調呢？以下爲你解答。花捲的蔥花如何保持綠色花捲是一種味道香甜，口感軟糯的食材，其外觀潔白，帶......

花捲是一種碳水主食，在南方和北方家庭中都很常見，而且很多人都會自己在家裏進行製作，但是有時候做出來的花捲變黃是怎麼回事呢？花捲變黃怎麼回事1、麪粉問題：麪粉是由小麥製作而成的，一般來說麪粉的精度越高，顏色就越白，這樣......

早上去市場買了一些麪粉，打算製作花捲，而最近身材有些走樣，打算減肥，那麼吃花捲會胖嗎？吃花捲容易胖還是米飯呢？下面我們帶大家一起來看看吧！花捲會胖嗎看情況。花捲作爲一種常見的麪食，適量的食用花捲，是不會出現肥胖情況的，還......

花捲是中國早餐中常吃的食物，製作方法也很簡單，很多家庭爲了健康衛生都選擇自己在家裏製作，但做的時候沒控制好量，一不小心做多了，放到第二天花捲都長毛了，那還能吃嗎？花捲長毛了還能吃嗎不能吃。花捲長毛了其實就是發黴了，是......

花捲是一種非常好吃的麪點食物，其外形鬆軟好吃，口感豐富，但自己做的花捲總是不如外面買的花捲鬆軟好吃，這是爲什麼呢？花捲不夠鬆軟的原因1、麪粉用錯做花捲的麪粉適宜用中筋麪粉，也就是普通麪粉，其蛋白質的含量在11%左右，顏色......

花捲是一種很常見的麪食，平常自己做的時候有沒有什麼辦法能使花捲上的蔥不變黃嗎？又有哪些技巧能使花捲做出來又鬆又軟呢？花捲蔥保持綠色技巧小蘇打浸泡提前將蔥放在稀釋好的小蘇打水中浸泡一會，鹼性的小蘇打能與蔥中的酸......

我很喜歡吃蔥油花捲，於是在家裏自己做了，但是做出來的蔥油花捲蔥花有點黃，那麼花捲蔥花放點什麼不會變黃？花捲做出來發黃怎麼辦？花捲蔥花放點什麼不會變黃主要有以下幾個小方法可以作爲參考：1、在做蔥花捲的時候，可以用小蔥......

花捲相信很多人都不陌生，是早餐常見的食材之一，其口感軟糯、味道香甜，那麼在製作花捲時，撒什麼調料好呢？花捲用五香粉還是椒鹽好呢？下面我們一起看看吧！花捲撒什麼調料好可放入一些蔥花。花捲是用麪粉經過揉麪之後，加入各種調......

花捲是一種傳統的麪點，由於其外觀是擰着的，並且呈現出花一樣的外觀，所以叫花捲，而花捲中加入蔥花是最爲常見的，那麼花捲蔥花怎麼保持綠色呢？花捲蔥花怎麼保持綠色放油做花捲加入蔥花之前，保持蔥花的綠色可以加入適量油，油可以......

吃花捲是否會胖，一般需要根據食用量、食用頻次等因素進行判斷。1、可能不會偶爾少量吃花捲，飲食結構也比較合理，運動量比較大，能夠使從花捲中攝入的熱量被充分消耗，一般不會胖。2、可能會花捲屬於澱粉含量比較高的食物，長期......