羅漢果對於咽喉疼痛等症狀療效較好，是一種清熱利咽的中藥材，但這羅漢果放久過期了的話，不知道還能不能泡水喝呢？
不能泡水喝了。
羅漢果含有維生素C、羅漢果皁苷、黃酮、羅漢果甜甙等營養成分，食用具有化痰止咳、清肺利咽、潤腸通便的功效，但若是過期了的羅漢果，可能會滋生大量的細菌等有害微生物，導致羅漢果的營養價值降低，口感不好，甚至含有某些危害身體的成分，若是不慎飲用可能有害身體健康，發生腹瀉、腹痛等不適症狀，因此羅漢果過期了應儘快扔掉，平時建議購買羅漢果不宜多，以避免食品過期造成浪費。
乾果的保質期較長，一般有一年左右。
乾的羅漢果幾乎處於脫水的狀態，不容易滋生細菌，其保存的時間也相對要長一些，一般可以放一年左右，目前市場上出售的羅漢果也多以乾貨爲主，若是幹羅漢果開口了的話則只能保存3-5天，並且保存的時候要做防潮處理，避免潮溼給羅漢果帶來質變。
如果是新鮮的羅漢果的話，放在冰箱裏面冷藏保存，可以保存1周左右，其中水分含量較大，如果切開就要儘快食用，避免擺放時間過長，滋生細菌或者出現腐敗的現象。
沒有對症使用。
羅漢果的作用是清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便等，如果是肺胃有熱等引起的慢性咽炎還是有效果的，但不是所有的慢性咽炎都有效果，而慢性咽炎比較常見的原因有，外邪侵襲上犯咽喉；肺腎陰虛，虛火上炎；痰熱鬱阻等引起，如果是肺腎陰虛，虛火上炎用了羅漢果就可能導致加重的，所以用中藥是需要辯證使用。
另外咽炎主要是靠個人的養護，在飲食上一定要注意不能吃特別辛辣、刺激的食物，在生活中避免壓力過大，不能熬夜，，平時多鍛鍊身體，增強自己的抵抗力，避免經常感冒從而加重咽炎。
能喝。
雖然羅漢果泡水喝很甜，但這種甜味素主要是羅漢果苷類，而這種苷類經人體飲用卻不會產生葡萄糖，不會引起患者血糖升高，是血糖高患者的理想代糖飲品。
而且羅漢果的水提取物可抑制四氧嘧啶對β胰島細胞的損傷，促進胰島細胞的修復，改善受損細胞的功能，增加胰島素的分泌量，也就是說喝了羅漢果的水，能幫助糖尿病人多分泌些胰島素，加上羅漢果的糖原不需要胰島素來代謝，也就意味着糖尿病人可以儲備更多的胰島素，因此臨牀上常用羅漢果泡水輔助治療糖尿病。
