爸爸說最近吃完飯後有些不消化，我想着買點山楂、陳皮回來給爸爸泡水喝，可是泡陳皮用多少度的水泡比較合適呢？
建議100度開水泡爲宜。
陳皮是芸香科植物橘及其栽培變種的果實經採摘後剝取果皮，再曬乾或低溫乾燥而成的，由於陳皮在曬制過程中水分大量蒸發，其質地較爲乾硬，因此如果水溫過低會導致陳皮有效成分無法完全析出到水中，建議用陳皮泡水喝的時候用100度燒沸的開水沖泡是比較好的。
可以洗一下。
陳皮剛製成時其溫燥的性質還比較大，因此一般會把陳皮放置3年以上來使其藥性更溫和一些，在曬乾的過程中可能存在果皮夾有灰沙、雜質等物質，因此陳皮泡水喝之前是可以清洗一下的。
而且在用陳皮泡水的時候一般也有洗茶的步驟，把陳皮放入杯中，加開水沖泡，過5-10秒後把水倒掉，這樣就能洗去陳皮中的灰塵和雜質，同時也利於藥材中有效物質的更好析出到水中。
建議3-5克爲宜。
由於陳皮乾片重量不一，因此建議按克數服用是比較合適的，用陳皮泡水喝味道會有一定的酸味，如果泡水放太多的話，會刺激胃分泌大量胃酸對腸胃不適，所以用陳皮泡水的時候不要盲目放多，最好控制在合理範圍內，以免對身體造成不適，臨牀上陳皮藥用的劑量一般在3-10克左右，生活中用陳皮泡水建議3-5克就可以了。
陳皮單獨泡水就能發揮不錯的理氣健脾、燥溼化痰作用，如果想和其它藥材一起搭配泡水的話，和搭配不同藥材能發揮陳皮不同的功效，例如陳皮搭配蒼朮、厚朴能加強燥溼化痰，陳皮搭配山楂、神曲可緩解食積氣滯、脘腹脹痛，陳皮搭配枳實、生薑可用於胸痹、胸中短氣，根據自身情況用陳皮搭配合適的食材就是最好的。
