在日常生活中,老年癡呆是很多老年人都會遇到的問題,當出現老年癡呆時記憶力會急速減退,不但很多發生過的事情不記得,甚至連家人的名字都會忘記,給家庭都帶來了很多的麻煩。那麼預防老年癡呆吃什麼呢?老年人記憶力下降怎麼辦呢?這篇文章下面就做具體的講解,希望對家裏有老人的家庭有所幫助。
預防老年癡呆吃什麼
1、雞蛋
我們通常會用雞蛋帶補身體,雞蛋中含有優質的蛋白質,是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養素,而蛋白質更是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素;至於卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。
另外,存在於蛋黃卵磷脂中的獨特膽鹼成分,更是合成腦部神經傳導物質乙酰膽鹼的重要原料,而乙酰膽鹼成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。因此,適度食用雞蛋,有助提升腦部神經傳導速率,讓人體信息接收更快速、增加反應力,使思緒更清晰,降低老年癡呆發生風險。
2、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
3、海帶
海帶不但容易取得、購買,營養成分更是豐富,除了有廣爲人知的礦物質碘外,當中的有助於抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,還含有少量的DHA、EPA等營養素,適量食用對人體好處多多。
4、香蕉
營養價值豐富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分,能迅速補充人體所需的能量、提升體力,預防精神疲倦引起的記憶力不佳現象外,香蕉中所含有的豐富礦物質—鉀,不僅能平衡身體的鈉離子過高問題,更有促進人體細胞及組織生長的作用。
5、菠菜
菠菜雖然我們經常吃價格也很便宜但是它的營養豐富。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“較佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
6、魚類
魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多爲不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
7、豆類
豆類食品是含有卵磷脂豐富的食品,比如豆腐,豆漿。人服用大豆磷脂後生成的膽鹼、甘油磷酸及脂肪酸,具有較強的生理活性和營養價值,膽鹼在機體內又能轉化爲起傳遞信息作用的乙酰膽鹼,這種物質能煥發人的精神。因此適當補充磷脂可益智健腦。含鐵豐富的食物也有助於記憶力的提高。
8、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
9、葵花籽
可以讓老年人沒事的時候多吃些葵花籽,一方面可以打發時間,一方面還可以補充鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,葵花籽有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花籽的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
10、南瓜
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認爲:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。
老年人記憶力下降怎麼辦
1、多聊天,舒暢心情
人多喜歡開心,大腦也是如此。消極型或競爭型談話對大腦活動沒有好處,而令人愉快的交談不僅僅是令人滿足的社交體驗,更是提高記憶力等認知能力的好方法。在欣快而有意義的談話過程中,更能預測其即將要表達的內容,因而刺激與記憶密切相關的大腦區域。
2、釋放壓力,穩定情緒
很多記憶力問題說到底都是壓力問題。壓力過大時,大腦中皮質醇水平升高,導致短時記憶障礙。即使面臨壓力和焦慮,也應積極訓練,讓大腦恢復正常功能。打坐冥想或深呼吸等訓練都有助於平心靜氣,集中注意力,保持清晰思維,增強記憶力。
3、掌握一門新語言
人需要人大腦各部分的運動纔能有效地學習語言。一項新研究發現,掌握的語言越多,記憶力就越強。在說兩種以上語言的人羣中,似乎存在一種“記憶保護效應”,日後更少罹患記憶問題。趕快行動吧,自學外語或者參加外語學習班,都有增強記憶力的作用。
4、保持呼吸通暢
打鼾發展得比較嚴重會使人出現很多健康問題,呼吸暫停就是其中之一。研究發現,睡眠呼吸暫停還會導致大腦缺氧,神經元組織(灰色物質)減少,進而導致記憶力下降。專家建議,發現此類問題應積極治療,逆轉該病導致的大腦損傷。
5、預防心腦血管疾病
大腦的活動離不開肺的供養和心臟的血液運輸。一項爲期10年的新研究發現,高膽固醇和高血壓等心血管疾病風險同樣會影響大腦功能。因此,護心護腦密不可分。
6、加強記憶
身體的鍛鍊不應該侷限於肌肉,大腦也需要鍛鍊。保持較強記憶力的好方式就是每天自覺鍛鍊。比如,如果記不住電話號碼,那麼每天花點時間去記,直到記住爲止。
通過本文的解釋,我們知道要想預防老年癡呆就要從飲食上入手,可以在平時多給老年人吃一些雞蛋,玉米,海帶,南瓜,花生,魚類,菠菜等。除了從飲食着手,補充所需的營養素外,還應定期保養、減少不良生活、飲食習慣對腦細胞的傷害,才能維護大腦健康運作。
