中秋節大家都會買月餅吃，親戚朋友之間也會贈送月餅，有時候月餅多了吃不完，還可以做成其他的食物吃，那麼吃不完的月餅還能做成什麼好吃的呢？
中秋節大家都會買月餅吃，親戚朋友之間也會贈送月餅，有時候月餅多了吃不完，還可以做成其他的食物吃，那麼吃不完的月餅還能做成什麼好吃的呢？
食材：月餅4個，紅辣椒3個，青辣椒3個，木耳一小碗，食鹽、植物油、香醋、豆豉適量。
做法步驟
1.將月餅拆包裝，放置案板上，刀切兩半備用。
2.尖椒洗淨，去蒂去籽斜切成段，黑木耳搓洗乾淨，手撕成3-4釐米片狀備用。
3.鐵鍋燒熱注油，三、四成油溫時將尖椒段下入鍋中翻炒，中火不斷翻炒，炒至椒皮起泡略呈虎皮狀，將溼豆豉5、6粒下入鍋中翻炒，下鹽調味。
4.將黑木耳控幹水分，倒入鍋中大火翻炒，炒至黑木耳在鍋中叭叭作響時，調入蒸魚豉油、香醋炒勻。
5.將切塊的月餅倒入鍋中。
6.將月餅塊與鍋中材料快速拌炒均勻，起鍋盛盤即可。
食材：月餅1個，全麥麪包2片，黃瓜、番茄、雞蛋、蕃茄醬。
做法步驟
1.把月餅切成薄片，黃瓜、番茄切片，雞蛋煎好。
2.然後一片面包墊底，加上一片月餅、煎雞蛋、幾片黃瓜、幾片番茄。
3.再擠上沙拉醬，蓋上面包片。
4.最後對半切開，即成。
食材：黃豆一小把，月餅半個。
做法步驟
1.黃豆提前泡發，再用高壓鍋煮熟。
2.月餅切小塊，放入豆漿機，放入煮好的黃豆。
3.加冷開水，按下果蔬汁的按鍵。
4.榨好後倒入杯中，即可。無需額外添加糖，月餅中的糖分已經很多了。
食材：粳米一小把，月餅一個。
做法步驟
1.洗米，下鍋，加水，煮粥。
2.粥煮好之後打開蓋子，將月餅切碎丁放進去，稍微攪拌一下即可出鍋。
食材：紫菜、米飯、月餅、黃瓜。
做法步驟
1.將月餅切成條狀，黃瓜也切條。
2.紫菜鋪平放在壽司席上，放入米飯，用勺抹平，再放上切條的月餅、黃瓜條，將紫菜捲起，再用壽司席捲好，切成小段即可。
