花甲是一種很常見的海鮮，很多人都愛吃，可是花甲不容易養着，泡一夜的花甲還能吃嗎？花甲放一夜還能吃嗎？花甲怎麼保存不死?
花甲泡了一夜，如果用手去觸碰它伸出來的觸鬚，還能縮回去，說明花甲還是活的，沒有變質，可以繼續食用的。
花甲屬於海鮮，泡了一夜如果出現質腐爛、發臭的情況，不建議繼續食用了。體內會有大量的有害細菌，容易使身體的不適。
花甲中含有豐富的蛋白質，和富含果酸的橙子同食，果酸會使蛋白質凝結成難溶性物質，影響蛋白質的消化吸收。
花甲中含有豐富的鈣元素，菠菜中含有大量的草酸成分，兩者一起食用，會生成草酸鈣沉澱，容易導致腹瀉、腹痛等症狀。
田螺和花甲都是屬於寒性食物，兩者一起食用會使寒性加倍，對腸胃功能有一定的損害作用。
花甲因爲天氣熱會導致花甲中的細菌生長的過快，發生變質，這樣吃了會對身體不好，所以平時最好是在花甲活着的時候及時的吃掉。
在燒花甲的時候最好是選擇用高溫將其煮熟，這樣就能防止有寄生蟲等引起身體不舒服，另外注意月經期間的女性最好不要吃，不然很有可能會引起痛經等現象。
